Летний салат с латуком и ананасом
Летний салат с заправкой из пармезана
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления изысканного салата для гурманов, где особый вкус придает любимый многими сыр пармезан.
Описание приготовления:
Салаты это истинный полет фантазии кулинаров. Именно потому каждая хозяйка может похвастаться салатом, который изобрела она сама, или, по крайней мере, в рецепт которого она внесла изменения. Вашему вниманию представлен еще один рецепт салата, изюминка которого в его сырной заправке.Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Красный винный уксус 2 ст. ложки
- Пармезан 2 ст. ложки
- Мед 1 ст. ложка
- Горчица 1 ст. ложка (неострой )
- Соль и перец - по вкусу
- Салат: зелень 150 грамм (рубленной)
- Красный лук 1 штука
- Помидоры черри 1/2 стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Летний салат с заправкой из пармезана"
Заранее заготовьте для заправки очищенное оливковое масло, винный уксус и неострую горчицу – только так вы сможете сделать пикантную, но нежную заправку.
Пармезан натрите на мелкую терку непосредственно перед приготовлением заправки, чтобы не дать ему подсохнуть.
Все составляющие заправки сложите в отдельную посуду и взбейте миксером до однородного состояния.
Вы можете выбирать зелень на свое усмотрение и в любых пропорциях– это может быть перо лука, базилик, листовой салат, кинза, укроп, петрушка и т.п.
Измельчите зелень, лук порежьте тонкими полукольцами, помидоры черри разрежьте на четвертинки.
Залейте овощи и зелень готовой заправкой, аккуратно перемешайте салат и подавайте к столу.
Оценить рецепт Летний салат с заправкой из пармезана
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов