Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат для похудения

Салат для похудения

Приготовил : Юлия Резник

11.08.2017
Время приготовления: 20 мин

Этот салат называют очищающим. Он хорош для тех, кто следит за своим весом. Хочу показать рецепт, как приготовить салат для похудения на основе рукколы, помидоров и авокадо. Он вкусный и пикантный.

Описание приготовления:

Нужно сказать, что заправки получается довольно много, поэтому можно использовать только часть, а остальное хранить в холодильнике до трех дней.
Обязательно попробуйте включить этот салатик с свое здоровое меню и ощутите пользу для организма.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Листья салата / Фрукты / Авокадо / Зелень / Руккола

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Руккола 100 Грамм
Латук 1 Пучок
Помидоры 2 Штуки
Авокадо 0,5 Штуки
Фенхель 100 Грамм (корень)
Кориандр свежий 1 Пучок
Каперсы 1 Чайная ложка
Лимон 0,5 Штуки
Паста тахини 1 Ст. ложка
Кокосовое молоко 60 Миллилитров (или миндальное)
Белый винный уксус 1 Ст. ложка
Чеснок 1 Зубчик
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Салат для похудения"

Вымойте овощи и зелень. Корень фенхеля порежьте полукольцами, томаты измельчите.

Сложите овощи в миску, нарежьте туда авокадо, положите нарезанный кориандр и рукколу. Пруступайте к заправке.

В миксере смешайте каперсы, сок лимона, тахини, молоко, уксус, чеснок. Превратите в однородную массу и влейте к салату, посолите и поперчите по вкусу.

Оценить рецепт Салат для похудения