мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с рукколой и курицей



Приготовил:  
26.10.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Думаете, это простой рецепт салата с рукколой и курицей? Вы угадали, но лишь отчасти. Ведь вы наверняка не ожидали увидеть салат с рукколой, курицей и арбузом? Попробуйте, свежо, вкусно и празднично!

Описание приготовления:

Вкусный, нежный, нарядный и красивый салат? Легко! А хотите знать, как приготовить салат с рукколой и курицей? Тогда я с радостью вам сейчас расскажу! Рецепт подсмотрела в одной телепередаче, и очень тогда удивилась: как же это так, арбуз в салат добавлять? Но я эксперименты люблю, поэтому сразу поспешила опробовать. Вкусно!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Ягоды / Арбуз / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Арбуз — 300 Грамм
  • Руккола — 150 Грамм
  • Куриные грудки — 2 Штуки (отварные или курица-гриль)
  • Лук — 0.5 Штуки (лучше брать фиолетовый)
  • Лимон — 0.5 Штуки (сок и цедра)
  • Базилик — 50 Грамм
  • Хлопья — 50 Грамм (это может быть гранола, овсяные или кукурузные хлопья, орешки, рисовые чипсы, сухарики и т. д.)
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Специи — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с рукколой и курицей"

Салат с рукколой и курицей - фото шаг 1
1. Вот все наши ингредиенты. Моем и обсушим рукколу, лук и лимон.
Салат с рукколой и курицей - фото шаг 2
2. Из лимона выжимаем сок и натираем цедру на терку. Арбуз нарезаем кусочками, удаляя косточки. Курицу тоже разделяем, и филе делим на волокна. Лук измельчим. Смешаем все вместе в салатнице.
Салат с рукколой и курицей - фото шаг 3
3. Теперь добавим хрустящий элемент, смешаем оливковое масло и лимонный сок, добавим в эту заправку специи и поливаем салат. Поперчим по вкусу. Перемешаем. Готово!

Оценить рецепт Салат с рукколой и курицей:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат с рукколой и курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
летний суп из кабачков

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
пирожки жареные с капустой