Салат с рукколой и курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Думаете, это простой рецепт салата с рукколой и курицей? Вы угадали, но лишь отчасти. Ведь вы наверняка не ожидали увидеть салат с рукколой, курицей и арбузом? Попробуйте, свежо, вкусно и празднично!
Описание приготовления:
Вкусный, нежный, нарядный и красивый салат? Легко! А хотите знать, как приготовить салат с рукколой и курицей? Тогда я с радостью вам сейчас расскажу! Рецепт подсмотрела в одной телепередаче, и очень тогда удивилась: как же это так, арбуз в салат добавлять? Но я эксперименты люблю, поэтому сразу поспешила опробовать. Вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Арбуз 300 Грамм
- Руккола 150 Грамм
- Куриная грудка 2 Штуки (отварные или курица-гриль)
- Лук 0.5 Штуки (лучше брать фиолетовый)
- Лимон 0.5 Штуки (сок и цедра)
- Базилик 50 Грамм
- Хлопья 50 Грамм (это может быть гранола, овсяные или кукурузные хлопья, орешки, рисовые чипсы, сухарики и т. д.)
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Специи 1 По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
100 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с рукколой и курицей"
1. Вот все наши ингредиенты. Моем и обсушим рукколу, лук и лимон.
2. Из лимона выжимаем сок и натираем цедру на терку. Арбуз нарезаем кусочками, удаляя косточки. Курицу тоже разделяем, и филе делим на волокна. Лук измельчим. Смешаем все вместе в салатнице.
3. Теперь добавим хрустящий элемент, смешаем оливковое масло и лимонный сок, добавим в эту заправку специи и поливаем салат. Поперчим по вкусу. Перемешаем. Готово!
Оценить рецепт Салат с рукколой и курицей
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Диетический гуляш из курицы
Булочки с вишней
Тайский рис с курицей
Цукаты из арбузных корочек
Тефтели с овсяными хлопьями
Диетический гуляш из курицы
Булочки с вишней
Тайский рис с курицей
Цукаты из арбузных корочек
Тефтели с овсяными хлопьями
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ