Салат с печенью трески и рукколой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Практически моментальный в приготовлении салат с печенью трески и рукколой — идеальное блюдо для легкого перекуса или ужина под бокал белого вина. Все ингредиенты для него можно найти в супермаркете.
Описание приготовления:
Сочный салат из печени трески с рукколой отлично дополняет огурец — блюдо приобретает весеннюю свежесть. По желанию вы можете дополнить его отварными куриными яйцами, если захотите сделать его более сытным. Яйца заранее отварите вкрутую и остудите в ледяной воде.Состав / Ингредиенты:
- Печень трески 1 Банка (консервы)
- Огурец свежий 1 Штука
- Руккола 1 Пучок
- Соль 1 Щепотка
- Перец черный молотый 1 Щепотка
Количество порций
1
Как приготовить "Салат с печенью трески и рукколой"
Подготовьте указанные ингредиенты. Печень трески приобретите в супермаркете, обращая внимание на срок годности продукции!
Пучок рукколы разберите в руках, удалите поврежденные листья и промойте оставшиеся в воде. Слегка обсушите бумажными салфетками и выложите на тарелку.
Промойте огурец в воде, смывая грязь и шипы, срежьте хвостики с обеих сторон плода. Нарежьте по диагонали ломтиками и выложите нарезку на листья рукколы.
Выложите на нарезку огурцов кусочки печени трески, слегка стряхнув их от масла.
Посолите и поперчите блюдо, попробовав печень трески на вкус. Если она соленая, то соль исключите из списка ингредиентов.
Сбрызните салат маслом из банки, подайте к столу сразу же после приготовления. Можно дополнить блюдо крутонами, тостами или сухариками.
Оценить рецепт Салат с печенью трески и рукколой
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Самые простые роллы (ланч бокс)
Зеленый коктейль с нектарином
Оладьи из шпината
Салат "Ананасовый кальмар"
Салат с креветками и болгарским перцем
Самые простые роллы (ланч бокс)
Зеленый коктейль с нектарином
Оладьи из шпината
Салат "Ананасовый кальмар"
Салат с креветками и болгарским перцем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ