Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Египетская пирамида"

Салат "Египетская пирамида"

Отзывы (7)

Дарья Вакулова

07.01.2019
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный.

Описание приготовления:

В пошаговом рецепте я подробно покажу, как приготовить салат "Египетская пирамида". Его можно собрать слоями наоборот, поставить минимум на 30 минут в холодильник. За полчаса салат хорошо пропитывается и получается очень вкусным.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Печень трески

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Печень трески 120 грамм
Картофель 250 грамм (отваренный в мундирах)
Яйцо 2 штуки
Огурец соленый 2-3 штук
Сыр "Российский" 50 грамм
Майонез 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

187 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Египетская пирамида""

Салат "Египетская пирамида" - фото шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Отварные картофель и яйца очистите. Укроп вымойте, обсушите.

Салат "Египетская пирамида" - фото шаг 2

Круглую салатницу застелите пищевой пленкой. Выкладывайте салат слоями. Яйца, нарежьте кубиками, добавьте 1 ст. л. майонеза, перемешайте, посыпьте измельченным укропом.

Салат "Египетская пирамида" - фото шаг 3

Огурцы нарежьте мелкими кубиками, распределите их вторым слоем.

Салат "Египетская пирамида" - фото шаг 4

Следующий слой - натертый на крупной терке картофель с добавлением половины масла от печени трески, 1 ст. л. майонеза, соли и перца. Сверху присыпьте измельченным укропом.

Салат "Египетская пирамида" - фото шаг 5

Печень трески разомните вилкой и распределите последним слоем.

Салат "Египетская пирамида" - фото шаг 6

Накройте салат концами пленки, стяните пленку, образовывая вверху квадрат. Поставьте салат в холодильник на 30 минут.

Салат "Египетская пирамида" - фото шаг 7

Переверните салат на блюдо, снимите пленку. Лопатками или плоской стороной ножа сформируйте из салата пирамиду. Верхний треугольник сформируйте из тертого сыра.