мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с морковью и копченой горбушей



Приготовил:  
24.03.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простой, легкий в приготовлении, вкусный и неизбитый салат. Отлично подходит в качестве повседневного или легкого ужина, однако и на праздничном столе не останется незамеченным. Хорошо подходит в качестве наполнителя для фуршетных тарталеток или волованов, так как не течет.

Описание приготовления:

Омега-три кислоты в жирной кете, лецитин в яйце, каротин в моркови, витамины и фитонциды лука — такое разнообразие в одной миске!



Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Горбуша / Яйца / Красная рыба
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • кета х/к — 200 Грамм (можно использовать горбушу, форель, гольца)
  • яйца — 3 Штуки
  • морковь — 1 Штука (крупная)
  • лук репчатый — 1 Штука (небольшой, желательно сладких сортов)
  • майонез — 2-3 Ст. ложек (густой)
  • черный перец — 1 Щепотка

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат с морковью и копченой горбушей"

Салат с морковью и копченой горбушей - фото шаг 1
Сварите яйца вкрутую. Лук очистите. Рыбу разделайте на филе. Морковь отварите до состояния аль денте, ни в коем случае не переваривая. Это важный момент для вкуса салата. Вынимайте морковь, когда тупой конец зубочистки протыкает ее с небольшим усилием. И сразу обдайте морковь холодной водой, чтобы прекратить процесс варки.
Салат с морковью и копченой горбушей - фото шаг 2
Нарежьте продукты кубиками. Морковь мельче всего, затем кету – чуть крупнее, яйца нарежьте как рыбу. Лук нашинкуйте очень тонко.
Салат с морковью и копченой горбушей - фото шаг 3
Поперчите салат свежесмолотым черным перцем и заправьте майонезом. Майонеза не должно быть много, только чтобы хорошо покрыть продукты.
Салат с морковью и копченой горбушей - фото шаг 4
Перемешайте салат, дайте ему постоять в прохладном месте минут 15.
Салат с морковью и копченой горбушей - фото шаг 5
Подавайте со свежим белым хлебом, очень вкусно.

Оценить рецепт Салат с морковью и копченой горбушей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
тефтели рецепт пошаговый

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
рецепт куриных крылышек на сковороде