Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла / Салат с моцареллой и креветками

Салат с моцареллой и креветками

Приготовил: Джулия Ветрина

07.04.2016
Время приготовления: 20 мин

Мой любимый сыр - моцарелла. И все блюда с ним я просто обожаю. А когда в рецепте присутствуют ещё и морепродукты с помидорами, то это значит, что такое сочетание априори вкусное.

Описание приготовления:

Пора и вам узнать, как приготовить салат с моцареллой и креветками. Это просто идеальная рецептура. Он получается нежирный, питательный и ароматный. Классическая заправка из масла с кислинкой очень дополнит вкус всех продуктов в блюде. Итальянцы знают толк в хороших салатах и правильных соусах.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Салаты
Диета: Раздельное питание

Ингредиенты:

Моцарелла — 200 Грамм
Помидоры — 200 Грамм
Креветки — 200 Грамм
Авокадо — 2 Штуки
Лайм — 0,5 Штуки
Листья зелёного салата — По вкусу
Базилик — По вкусу
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Каперсы — 1 Ст. ложка
Растительное масло — 5 Ст. ложек

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат с моцареллой и креветками"

Салат с моцареллой и креветками - фото шаг 1

Предварительно отварите и почистите, а также — остудите креветки. Моцареллу нарежьте небольшими кусочками, помидоры помойте и разделите на половинки или четвертинки.

Салат с моцареллой и креветками - фото шаг 2

Авокадо помойте и очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте мякоть кусочками. В отдельной миске смешайте выдавленный из лайма сок, масло, соль и перец.

Салат с моцареллой и креветками - фото шаг 3

Теперь остаётся смешать все ингредиенты: креветки, авокадо, каперсы, сыр, помидоры, салат, базилик. Залейте их заправкой, перемешайте — и сразу подавайте.