Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с маринованным луком

Салат с маринованным луком

Обновлен : Бажена Белинская

09.02.2021
Время приготовления: 50 мин

Готовим салат с маринованным луком. Он получается хрустящим, свежим и пикантным на вкус. Готовится салат просто, не требует сложных ингредиентов. Отлично подойдет для повседневного меню.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с маринованным луком. В маринад можно добавить сушеные итальянски травы для аромата, если любите. Зелень лучше брать сочную и хрустящую, например, салат айсберг. Дополнительно можно добавить свежий огурец или болгарский перец.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Лук

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Лук репчатый 2 Штуки (небольшого размера)
Вода горячая 150 Миллилитров (для маринада)
Уксус яблочный 2 Ст. ложки
Сахар 1 Ст. ложка
Соль 1/2 Ст. ложки
Салатная смесь 60 Грамм (фризе, радичио, тоскана)
Масло оливковое По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

40 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с маринованным луком"

Подготовьте все ингредиенты.

Лук нарежьте тонкими кольцами.

Переложите лук в большую глубокую миску. Залейте кипятком и оставьте минут на 10.

В это время подготовьте маринад. В горячей воде смешайте сахар, соль и яблочный уксус.

Слейте воду с лука и залейте горячим маринадом, оставьте минимум на полчаса. Для удобства лучше переложить лук с маринадом в банку.

Слейте маринад, соедините маринованный лук вместе с салатной смесью. Заправьте салат маслом, перемешайте.

Салат с маринованным луком готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с маринованным луком

3.9, всего 7

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Уха из пикши
Кабачковая икра на зиму без обжарки
Баклажаны с креветками
Рассольник с квашеной капустой
Салат с курицей, овощами и сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: