Салат с луком и голубым сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот салат интересен тем, что готовится из запеченного лука-шалот. Кроме него, здесь всего 2 основных ингредиента: сыр с голубой плесенью и орехи. Плюс интересная легкая заправка. Вроде бы всё просто, но салат получается очень вкусный!
Описание приготовления:
Сыр не обязательно брать именно с голубой плесенью, плесень может быть любая, как и орехи. Настоящий женский салатик прекрасно сочетается с бокалом вина!Состав / Ингредиенты:
- Сыр с голубой плесенью 70 Грамм
- Грецкие орехи 40 Грамм
- Горчица 1 Ст. ложка
- Пучок зелени 1 Штука
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Лук-шалот 200 Грамм
- Винный уксус 2 Ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
301 ккал
Калорийность
11 г
Белки
30 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с луком и голубым сыром"
1. Шалот почистите и нарежьте крупными кольцами.
2. Запеките в духовке при 180 градусах до мягкости.
3. Смешайте масло, горчицу и уксус.
4. Добавьте шалот, перемешайте. Не забудьте посолить и поперчить.
5. Сыр раскрошите или нарежьте кубиком.
6. Смешайте нарезанную зелень с шалотом и сыром. Посыпьте орехами и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с луком и голубым сыром
2.8
5
Рекомендуем рецепты:
Пирог "Стеганое одеяло"
Куриная грудка в пароварке
Томатный соус для спагетти
Помидоры фаршированные печенью трески
Блинчики с мясом и творогом
Пирог "Стеганое одеяло"
Куриная грудка в пароварке
Томатный соус для спагетти
Помидоры фаршированные печенью трески
Блинчики с мясом и творогом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ