Сезонные рецепты:
Салат с пекинской капустой и сыром
Салат с китайской капустой и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень сытный, питательный и вкусный салат получается благодаря рецепту, как приготовить салат с китайской капустой и сыром. Все ингредиенты выгодно сочетаются и получается оригинальный вкус.
Описание приготовления:
Салат очень сытный, поэтому его можно подавать без гарнира. Если вы хотите похудеть, то это блюдо точно не для вас, а если хотите вкусно покушать, то настоятельно рекомендую его к приготовлению. К столу подают теплый салат или уже остывший.Состав / Ингредиенты:
- Красный винный уксус 1/3 стакана
- Лук-шалот 0,5 штуки
- Перец черный По вкусу
- Дижонская горчица 1 ст. ложка
- Бекон 8 ломтиков
- Шампиньоны 450 грамм
- Голубой сыр 170 грамм
- Китайская капуста 1 штука
- Растительное масло 0,5 стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Салат с китайской капустой и сыром"
1. Нарежьте бекон тонкими кусочками. Разогрейте сковороду без растительного масла, затем вложите бекон и обжарьте до хрустящей корочки.
2. Переложите бекон на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
3. Вымойте грибы, очистите от кожуры и нарежьте тонкими пластинками.
4. Очистите лук и нарежьте его очень мелко, отложите в сторону.
5. Слейте жир со сковороды, оставьте только около двух столовых ложек, выложите грибы с луком и обжаривайте 10 минут, затем добавьте голубой сыр.
6. Смешайте красный винный уксус с черным молотым перцем и дижонской горчицей. Взбивайте и тонкой струйкой вводите растительное масло.
7. Вымойте и нашинкуйте китайскую капусту, добавьте ее в сковороду и перемешайте щипцами, влейте заправку и прогрейте содержимое несколько минут.
8. К столу подавайте теплый салат. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с китайской капустой и сыром
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов