Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с кус-кусом и жареными яблоками

Салат с кус-кусом и жареными яблоками

07.02.2018
Время приготовления: 15 мин

Салат с кус-кусом и жареными яблоками легкий и очень вкусный. Необычное сочетание продуктов создает кулинарный шедевр. Если вам приелись традиционные блюда, приготовьте новый салат.

Описание приготовления:

Салат с кус-кусом и жареными яблоками красивый на вид, с приятным ароматом карамели, и, несомненно, вкусный. Для нас немного необычно сочетание яблок, каши, помидоров, меда и сыра, но на востоке этот ансамбль очень популярен, на удивление получается очень вкусно. Делюсь рецептом, как приготовить этот необычный салат. Салат очень сытный, его можно кушать как самостоятельное блюдо, а можно подавать на гарнир к мясу. В оригинальном рецепте нужен английский сыр "Уэнслидейл", но его редко встретишь на наших прилавках. Камамбер или бри отлично его заменят, а салат от этого абсолютно не потеряет во вкусе. Наслаждайтесь!

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Орехи / Крупы / Кускус

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Зеленые яблоки 2 штуки
Сливочное масло 2 ст. ложки
Мед 2 ст. ложки
Салат листовой 1 пучок
Кус-кус сваренный 200 грамм
Сыр мягкий 100 грамм
Помидоры черри 150 грамм
Сельдерей 1 штука (стебли)
Грецкие орехи 50 грамм
Гранат 2 ст. ложки (зернышки)

Количество порций 2

Как приготовить "Салат с кус-кусом и жареными яблоками"

Салат с кус-кусом и жареными яблоками - фото шаг 1

Сыр и сельдерей порежьте крупными кусочками, черри разрежьте на четвертинки. Грецкие орехи измельчите.

Салат с кус-кусом и жареными яблоками - фото шаг 2

Яблоки порежьте крупными дольками и обжарьте на сковороде со сливочным маслом и медом.

Салат с кус-кусом и жареными яблоками - фото шаг 3

Салат помойте, порвите руками и выложите на большое блюдо.

Салат с кус-кусом и жареными яблоками - фото шаг 4

Салат будем собирать полосками. Сначала выложите яблоки.

Салат с кус-кусом и жареными яблоками - фото шаг 5

Затем добавьте кус-кус (по краям).

Салат с кус-кусом и жареными яблоками - фото шаг 6

Сыр разместите рядом с яблоками.

Салат с кус-кусом и жареными яблоками - фото шаг 7

В центр положите томаты, посыпьте салат сельдереем и орехами. Полейте салат соком, который остался после жарки яблок, посыпьте зернами граната и подавайте к столу.

Оценить рецепт Салат с кус-кусом и жареными яблоками