Подготовьте необходимые ингредиенты.
Нарежьте куриное филе соломкой.
Выложите его на сковороду, в которой разогрейте растительное масло (40 мл.) и соевый соус. Обжарьте мясо на сильном огне в течение 1-2 минут.
Натрите морковь на терке. Выложите ее в миску, добавьте соль, приправы для моркови по-корейски, влейте растительное масло (10 мл). Все перемешайте.
Болгарский перец вымойте, удалите серединку и нарежьте полосочками.
В сковороде обжарьте морковь и болгарский перец в течение 1-2 минут.
Выложите мясо и обжаренные овощи в миску. Хорошо перемешайте салат.
Салат с курицей по-китайски готов! Приятного аппетита!