1
Грибы очищаю, срезаю у них край плодоножки, нарезаю небольшими кусочками.
2
Разогреваю сковороду с растительным маслом, выкладываю грибы, обжариваю их до готовности, солю.
3
Куриную грудку отвариваю в подсоленной воде, затем остужаю и нарезаю кусочками.
4
Яйца отвариваю в холодной воде, затем очищаю и натираю на крупной терке. Твердый сыр измельчаю с помощью крупной терки.
5
Крицу выкладываю нижним слоем, смазываю ее майонезом, укладываю слой обжаренных грибов, затем снова смазываю майонезом.
6
Выкладываю тертое куриное яйцо, смазываю майонезом и посыпаю салат твердым сыром.