Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Грибы / Яйца / Куриное филе / Шампиньоны / Салат "Нежность" с грибами

Салат "Нежность" с грибами

Отзывы (5)

Приготовил : Вика Василенко

10.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу поделиться рецептом любимого салата, он невесомый просто, нежный-нежный! Не смотря на жареный лук в салате, он не делает его тяжелым для желудка, а только подчеркивает вкус!

Описание приготовления:

Чтобы отварить для салата куриное филе, его нужно вымыть, опустить в кипящую воду и варить 30 минут, посолить в процессе и добавить лавровый лист и перец душистый. Также для салата нужны куриные вареные яйца, если яйцо отборное, хватит двух, если меньше, то возьмите три штуки. Салат можно собрать в большом салатнике или порционно.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Яйца / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Салаты / Салат Нежность
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Куриное филе — 200 Грамм
Шампиньоны маринованные — 200 Грамм
Яйцо — 2-3 Штук
Лук репчатый — 1-2 Штук
Сыр твердый — 100 Грамм
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Масло растительное — 1 Ст. ложка (для жарки овощей)

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат "Нежность" с грибами"

Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе и яйца. Приступим!

Порежьте тонко лук и грибочки. Обжарьте на растительном масле сначала лук, добавьте щепотку соли, перемешайте и бросьте грибочки. Помешивая, обжарьте грибы вместе с луком пару минут.

Собираем салат. На дно салатника уложите половину порезанной курочки. Сверху — майонезная сеточка.

Далее — половина грибов с луком.

Затем выкладываем половину тертого сыра, делаем майонезную сеточку.

Теперь — тертые белки яиц и майонезная сеточка.

Снова повторите все слои. На этот раз последним сделайте слой тертых желтков. Дайте салату минут 15-30 для пропитки — и к столу!

Оценить рецепт Салат "Нежность" с грибами:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 37

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат "Нежный" с апельсином
Салат оригинальный
Куриные ножки в сладком соусе
Пикантные куриные котлеты
Куриная печень по-грузински

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: