Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с курицей шампиньонами и сыром

Салат с курицей шампиньонами и сыром

11.06.2017
Время приготовления: 1 ч.

Куриный салат с грибами – частый гость на нашем столе. Есть множество вариаций его приготовления с использованием других продуктов. Рассказываю, как приготовить салат с курицей, шампиньонами и сыром.

Описание приготовления:

Хотите вкусно и сытно покушать? Не знаете, чем угостить гостей или домочадцев? Тогда не стоит больше ломать голову и приготовьте простой, но питательный салат с курицей, грибами и сыром. Грибы для салата и курицу отвариваю. Все продукты перемешиваю и украшаю тертым сыром.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Куриная грудка / Шампиньоны

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 200 грамм
Шампиньоны 200 грамм
Сыр 150 грамм
Яйца 3 штуки
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Зелень По вкусу (для украшения)

Количество порций 3

Калорийность

131 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с курицей шампиньонами и сыром"

Грибы очищаю и мою. Кастрюлю с водой ставлю на огонь, после закипания отправляю туда грибы и варю все вместе 5-7 минут.

Курицу мою и отвариваю в той же кастрюле после грибов, затем достаю и остужаю, нарезаю кубиками.

Отвариваю в отдельной кастрюле яйца и морковь, затем очищаю и нарезаю мелким кубиком.

Майонез смешиваю с пропущенным через пресс чесноком.

В миску складываю курицу, грибы, морковь и яйца, заправляю чесночным майонезом и перемешиваю. Выкладываю салат на блюдо, посыпаю тертым сыром и украшаю пластинками грибов, зеленью.

Оценить рецепт Салат с курицей шампиньонами и сыром