Салат из краснокочанной капусты
Салат с краснокочанной капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом своего любимого салата с краснокочанной капустой. Он получается свежим, сочным и хрустящим на вкус. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с краснокочанной капустой. Вместо петрушки можно добавить укроп. Особенно такой салат будет актуален в зимнее время года, когда небольшой выбор вкусных сезонных овощей. В составе всего несколько простых ингредиентов и готовится он очень просто, так что берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Капуста краснокочанная 300-350 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Петрушка 1/3 пучка
- Соль 20 грамм (15 грамм — для маринада, 5 грамм — в салат)
- Уксус яблочный 1 ст. ложка
- Сахар 1/2 ст. ложки
- Вода горячая 150 мл
- Масло растительное 1-2 ст. ложек
Количество порций
2
Калорийность
66 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с краснокочанной капустой"
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте тонкими полукольцами. Переложите лук в глубокую миску. Залейте кипятком и оставьте на 5 минут.
В это время подготовьте маринад. В горячей воде смешайте сахар, соль и яблочный уксус. Слейте воду с лука и залейте горячим маринадом, оставьте на полчаса. Для удобства лучше переложить лук с маринадом в банку.
Капусту тонко нашинкуйте.
Петрушку мелко измельчите.
Соедините в миске мелко порубленную петрушку, капусту и маринованный лук. Посолите по вкусу, заправьте салат растительным маслом и перемешайте.
Салат с краснокочанной капустой готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с краснокочанной капустой
4.5
4
Похожие рецепты:
Салат из красной капусты
Салат из краснокачанной капусты
Салат с красной капустой и помидорами
Овощной салат с красной капустой
Салат из красной капусты с мандаринами и орехами
Салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками
Салат из краснокочанной капусты и моркови
Салат с красной капустой и кукурузой
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов