Сезонные рецепты:
Салат из мяса мидий
Салат с копчеными мидиями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Настоящие гурманы без сомнения оценят этот изысканный рецепт салата. Его настоящей изюминкой является пикантная заправка домашнего изобретения.
Описание приготовления:
Салат для гурманов и ценителей. Начнем с подготовки ингредиентов – порежьте и сбрызните лимонным соком авокадо, помело очистите и разберите на дольки, креветки отварите и откиньте на дуршлаг, подготовьте мидии. Также приготовьте заправку - смешайте майонез с лимонным соком, йогуртом, молотым миндалем, соусом табаско, коньяком и перцем. Теперь оформляем салат для подачи на стол: в бокал положите лист салата, затем немного помело, авокадо, мидий и креветок. Сверху столовую ложку заправки. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Креветки 100 грамм
- Мидии копченые 100 грамм
- Салат листовой 3 штуки
- Авокадо 0,5 штуки
- Помело (или грейпфрут) 0,5 штуки
- Йогурт 2 ст. ложки
- Майонез 2 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Коньяк 1 ст. ложка
- Молотый миндаль 1 ст. ложка
- Перец 1 ч. ложка
- Табаско 0,25 ч. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Салат с копчеными мидиями"
Креветки следует разморозить и слегка отварить, также подготовьте мидии. Авокадо порежьте на тонкие полоски.
Ломтики авокадо сбрызните лимонным соком.
Помело очистите и разделите на дольки.
Приготовьте заправку – смешайте майонез с лимонным соком, йогуртом, молотым миндалем, соусом табаско, коньяком и перцем. Хорошо перемешайте.
В бокал для подачи положите лист салата, затем немного помело, авокадо, мидий и креветок. Сверху столовую ложку заправки и подавайте на стол.
Оценить рецепт Салат с копчеными мидиями
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов