Приготовьте мидии, заранее достаньте их из морозильной камеры.
Лук очистите и нарежьте полукольцами, добавьте к мидиям.
В тарелку переложите фасоль.
Помидоры нарежьте небольшими кубиками, добавьте к фасоли.
Мидии с луком поджарьте на растительном масле — 5-6 минут. Добавьте мидии и лук в салат.
Заправьте салат маслом, солью и перцем, перемешайте все и подавайте к столу.