Салат с кабачками, помидорами и огурцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красочный и сытный салат из свежих овощей можно приготовить не только в летнее время. Его подают к мясным блюдам, шашлыку, стейкам и т.д. Заправить салат можно майонезом вместо сметаны! Пробуйте!
Описание приготовления:
Салат из овощей можно приготовить заранее, заправляя его сметаной любой жирности непосредственно перед подачей. В таком виде его допустимо взять с собой на пикник, в поездку, на работу. Выбирайте мясистые помидоры, чтобы в блюде не оказалось много сока.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 Штука
- Помидоpы 3 Штуки
- Огурцы 2 Штуки (мелкие)
- Сметана 2 Ст. ложки
- Масло растительное 20 Миллилитров
- Соль 2 Щепотки
- Лук репчатый 1 Штука (половина)
Количество порций
1
Калорийность
24 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с кабачками, помидорами и огурцами"
Подготовьте указанные продукты. Промойте овощи в воде, срежьте хвостики у огурцов и кабачка, из помидоров вырежьте зеленые сердцевинки.
Огурцы нарежьте кружочками или полукольцами и выложите нарезку в салатник либо глубокую миску.
Таким же образом нарежьте и помидоры. Выбирайте сорт "Сливка" они как раз продолговатой формы.
Молоденький кабачок нарежьте кольцами толщиной не более 1 см., а лучше — 0,5 см. и обжарьте на сковороде в растительном масле с обеих сторон по 3-4 минуты до румяности.
Половину репчатого лука нарежьте мелким кубиком или полукольцами и добавьте к овощным нарезкам в салатнике.
Выложите обжаренные кабачки. На этом этапе вы можете добавить их горячими, но тогда салат нужно будет сразу же подать к столу. Или можно их остудить и добавить холодными — действуйте по своему вкусу. Выложите сметану, посолите. Можно добавить щепотку молотого черного перца. Аккуратно все перемешайте.
Выложите салат в креманки или пиалы и подайте к столу, украсив свежей зеленью. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат с кабачками, помидорами и огурцами
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Огурцы в бутылке на зиму
Омлет с брокколи в мультиварке
Салат из капусты "Айсберг"
Молоко с чесноком
Салат из курицы с огурцами по-китайски
Огурцы в бутылке на зиму
Омлет с брокколи в мультиварке
Салат из капусты "Айсберг"
Молоко с чесноком
Салат из курицы с огурцами по-китайски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов