Салат-фреш из кабачков с огурцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом свежего овощного салата. В нем отлично сочетается молодой нежный кабачок, хрустящий огурец и пикантная оливково-лимонная заправка. Салат получается сочным, легким и очень вкусным!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат-фреш из кабачков с огурцами. Кабачок выбирайте молодой, с тонкой кожицей и мелкими семенами. Из зелени в салат также можно добавить кинзу и петрушку, если любите.Состав / Ингредиенты:
- Огурец 200 Грамм
- Кабачок 200 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Мята 2-3 Штук (листика)
- Укроп 10 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Оливковое масло 1,5 Ст. ложки
- Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
60 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат-фреш из кабачков с огурцами"
Подготовьте все ингредиенты.
Огурец и кабачок помойте, затем нарежьте кружочками толщиной 4-5 мм. Я использую для этого фигурный нож.
Переложите кабачок и огурец в глубокую миску. Добавьте мелко порубленный укроп и мяту.
Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло. Добавьте измельчённый зубчик чеснока, соль и чёрный молотый перец.
Влейте заправку, перемешайте и уберите салат в холодильник на 10-15 минут.
Салат-фреш из кабачков с огурцами готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат-фреш из кабачков с огурцами
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Салат с картофелем и морковью по-корейски
Свекла в мультиварке
Картошка со свининой под сыром
Паштет из свинины
Сок из тыквы с апельсином на зиму
Салат с картофелем и морковью по-корейски
Свекла в мультиварке
Картошка со свининой под сыром
Паштет из свинины
Сок из тыквы с апельсином на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов