мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Огурец / Кабачок / Овощной тортик-закуска с кабачками

Овощной тортик-закуска с кабачками



Приготовил:  
08.06.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Всегда хочется приготовить какую-то интересную закуску, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить овощной тортик-закуску с кабачками — очень красивый, сытный и ароматный тортик-закуску!

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант закуски в виде тортика — овощной тортик-закуску с кабачками. Такой тортик хорошо держит форму благодаря пропитке из майонеза или сметаны и отлично подходит в качестве украшения стола. Вы можете немного поэкспериментировать со слоями, чередуя их по-другому. Можно также сделать немного острый закусочный тортик, добавив специи по вкусу.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Огурец / Кабачок
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Кабачок — 4 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 4 Штуки
  • Маринованные огурцы — 3 Штуки
  • Помидор — 1 Штука
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — 1 По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Овощной тортик-закуска с кабачками"

Овощной тортик-закуска с кабачками - фото шаг 1
1. Нарежьте кабачок кольцами и обжарьте его на небольшом количестве растительного масла.
Овощной тортик-закуска с кабачками - фото шаг 2
2. Натрите на крупной терке морковь, обжарьте ее, в конце добавьте мелко нарезанный чеснок. Посолите и перемешайте с мелко нарезанной зеленью.
Овощной тортик-закуска с кабачками - фото шаг 3
3. Застелите пищевой пленкой дно миски, в которой будете формировать торт. Выложите сначала половину моркови, хорошо прижмите ее. Затем выложите слой обжаренных кабачков, поднимаясь вверх по стенкам миски.
Овощной тортик-закуска с кабачками - фото шаг 4
4. Выложите оставшуюся половину моркови и хорошо прижмите. Смажьте майонезом или сметаной. Отварите и остудите картофель, нарежьте его мелкими кубиками и выложите на морковный слой, подсыпая к нему чеснок. Хорошо прижмите. Смажьте все майонезом или сметаной и выложите нарезанные кружочками огурцы.
Овощной тортик-закуска с кабачками - фото шаг 5
5. Снова смажьте все майонезом или сметаной и выложите последний слой из кабачков. Заверните торт в пищевую пленку и плотно прижмите, чтобы торт не разваливался. Отправьте в холодильник на несколько часов, после чего аккуратно разверните и выложите его на блюдо. Украсьте торт помидорами и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощной тортик-закуска с кабачками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Овощной тортик-закуска с кабачками"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
чем заправить греческий салат

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
уха из сазана рецепт