В 2023 году Великий пост продлится с 27 февраля по 15 апреля.
Главная
/
Каталог рецептов
/ Овощи / Морковь / Огурец / Кабачок / Овощной тортик-закуска с кабачками
Овощной тортик-закуска с кабачками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всегда хочется приготовить какую-то интересную закуску, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить овощной тортик-закуску с кабачками — очень красивый, сытный и ароматный тортик-закуску!
Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант закуски в виде тортика — овощной тортик-закуску с кабачками. Такой тортик хорошо держит форму благодаря пропитке из майонеза или сметаны и отлично подходит в качестве украшения стола. Вы можете немного поэкспериментировать со слоями, чередуя их по-другому. Можно также сделать немного острый закусочный тортик, добавив специи по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 4 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Картофель 4 Штуки
- Маринованные огурцы 3 Штуки
- Помидор 1 Штука
- Чеснок 6 Зубчиков
- Зелень 1 Пучок
- Соль 1 По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Овощной тортик-закуска с кабачками"
1. Нарежьте кабачок кольцами и обжарьте его на небольшом количестве растительного масла.
2. Натрите на крупной терке морковь, обжарьте ее, в конце добавьте мелко нарезанный чеснок. Посолите и перемешайте с мелко нарезанной зеленью.
3. Застелите пищевой пленкой дно миски, в которой будете формировать торт. Выложите сначала половину моркови, хорошо прижмите ее. Затем выложите слой обжаренных кабачков, поднимаясь вверх по стенкам миски.
4. Выложите оставшуюся половину моркови и хорошо прижмите. Смажьте майонезом или сметаной. Отварите и остудите картофель, нарежьте его мелкими кубиками и выложите на морковный слой, подсыпая к нему чеснок. Хорошо прижмите. Смажьте все майонезом или сметаной и выложите нарезанные кружочками огурцы.
5. Снова смажьте все майонезом или сметаной и выложите последний слой из кабачков. Заверните торт в пищевую пленку и плотно прижмите, чтобы торт не разваливался. Отправьте в холодильник на несколько часов, после чего аккуратно разверните и выложите его на блюдо. Украсьте торт помидорами и зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощной тортик-закуска с кабачками
5.0, всего
1
Рекомендуем рецепты:
Суп с фасолью и лапшой
Овощи, запеченные под соусом
Салат из пророщенного маша "Тергум-Ча"
Салат из огурцов по-азиатски
Салат по-грузински
Суп с фасолью и лапшой
Овощи, запеченные под соусом
Салат из пророщенного маша "Тергум-Ча"
Салат из огурцов по-азиатски
Салат по-грузински
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
