Салат "Цезарь" с жареной семгой и авокадо
Салат с жареной семгой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Покажу вам оригинальное рыбное блюдо. Речь пойдет о том, как приготовить салат с жареной семгой. Кроме рыбы сюда войдет кускус, овощи и фрукты. Смотрите и готовьте, вам понравится :)
Описание приготовления:
Этот салат совмещает в себе главное блюдо, гарнир и свежие овощи. Но заправка из лимонного сока объединяет все ингредиенты между собой в очень вкусный, красивый и аппетитный салатик, который можно подавать даже к праздничному столу.Состав / Ингредиенты:
- Семга 2 штуки (филе по 150 г)
- Кускус 120 грамм
- Вода кипящая 240 мл
- Лимон 1 штука
- Помидор 1 штука
- Огурец 1 штука (некрупный)
- Персик 2 штуки (или нектарин)
- Соль, перец По вкусу
- Зелень По вкусу
- Масло растительное 1 ч. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Салат с жареной семгой"
Кускус залейте кипятком, немного посолите и накройте сверху. Оставьте на 10 минут настояться.
Вымойте все овощи и персики. Порежьте некрупно помидоры, огурцы и фрукты, соедините их с разбухшим кускусом, соком половинки лимона, поперчите. Я еще добавляю немного нарезанного чили.
Раскалите сковороду с маслом, посолите и поперчите филе. Обжарьте его с обеих сторон до золотистой корочки. Добавьте в салат рукколу или другую зелень. Выложите рыбу на салат и подавайте.
Оценить рецепт Салат с жареной семгой
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов