Сезонные рецепты:
"Оливье" с печенью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
"Оливье" — это классический салат, который у многих ассоциируется с праздниками, а особенно с Новым годом. Готовится салат быстро и легко. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой.
Описание приготовления:
Для приготовления салата "Оливье" с печенью понадобится простой и доступный набор ингредиентов. Многие любят этот салат за простоту его приготовления. Для заправки можно использовать как майонез, так и сметану. Подавать "Оливье" с печенью можно как на праздничный стол, так и на обычный семейный ужин.Состав / Ингредиенты:
- Печень говяжья 300 грамм
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Яйцо куриное 3 штуки
- Горошек 100 грамм
- Огурец соленый 2 штуки
- Соль 0.5 ч. ложки
- Майонез 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
103 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить ""Оливье" с печенью"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите до готовности. Яйца варите 7-8 минут после закипания воды.
Вареный картофель очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую тарелку.
Вареную морковь почистите, нарежьте кубиками и добавьте к картофелю.
Яйца очистите от скорлупы и мелко нарежьте.
Огурцы нарежьте маленькими кубиками и выложите в тарелку.
Говяжью печень отварите до готовности, остудите, нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
Всыпьте зеленый горошек, добавьте майонез, соль и хорошо перемешайте.
"Оливье" с печенью готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт "Оливье" с печенью
5.0
6
Редакция рекомендует:
Новогодний салат с печенью
Салат "Оливье" классический с колбасой
Салат из печени трески
"Оливье" классический со свежим огурцом
Русский салат "Оливье"
Оливье "На новый лад"
Cалат "Оливье" с мясом
Салат "Оливье" на Новый год Тигра
Салат с вареной печенью и солеными огурцами
"Оливье" на Новый год в виде свинки
Салат "Оливье" 1904 года
Салат "Оливье" оригинальный
Салат Оливье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов