Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком

Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком

Приготовил : Лорик Трюм

09.09.2023
Время приготовления: 20 мин

Предлагаю приготовить на праздничный стол или семейный обед салат с говядиной и свеклой. Он прекрасно разнообразит ваш стол. Аромат говядины, сладость свеклы и острота лука прекрасно сочетаются!

Описание приготовления:

Свеклу для салата выбирайте яркую и сладкую, не волокнистую. Ее можно отварить до готовности или запечь в фольге в духовке. У мяса подойдет любая часть, а красный лук, возможно, заменить на шалот или белый сорт.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Свекла

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Говядина 100 Грамм (отварная)
Свекла 140 Грамм (отварная)
Горошек консервированный 80 Грамм
Лук красный 50 Грамм
Майонез 50 Грамм
Соль По вкусу
Уксус 1 Чайная ложка (яблочный или винный)
Вода 100 Миллилитров
Сахар 1/2 Чайных ложки

Количество порций 3

Калорийность

149 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком"

Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком. С горошка слейте жидкость, отварную свеклу очистите от кожуры.

Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком - фото шаг 2

Красный лук очистите от шелухи и порежьте полукольцами. Выложите лук в миску, налейте воду, уксус и добавьте сахар, перемешайте. Дайте луку замариноваться в течение 10 минут.