Салат "Генерал" с черносливом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясной салат с черносливом, орехами и свеклой. Можно приготовить к празднику, или разнообразить обычный ужин. Рецепт простой, ингредиенты доступны, а салат очень вкусный. Попробуйте!
Описание приготовления:
Салат с мужским названием и пикантным вкусом. В оригинальном рецепте для салата используют майонез, но соус на основе натурального йогурта жирностью 10%, с добавлением специй, горчицы и перца, тоже удачно подходит в качестве заправки. Выбирайте по своему вкусу. Чернослив, желательно, выбирать вяленый. Замочить можно в коньяке или залить кипятком на 5 минут.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 150 Грамм
- Картофель 1-2 Штук
- Свекла 1 Штука
- Чернослив 6-7 Штук
- Грецкие орехи 3 Штуки
- Лук зеленый 1 Пучок
- Коньяк 50 Миллилитров
- Соус на основе йогурта 250 Миллилитров (или майонез)
Количество порций
2
Как приготовить "Салат "Генерал" с черносливом"
Подготовим ингредиенты. Говядину и овощи предварительно отвариваем.
Вареную свеклу трем на терке. Половину тертой свеклы выкладываем на плоскую тарелку.
Добавляем соус и немного зеленого лука.
Следующим слоем выкладываем вареный картофель, затем, соус и лук.
Далее, выкладываем порезанную отварную говядину и соус с луком.
Чернослив замачиваем на 5 минут. Можно в коньяке или в воде.
Нарезаем чернослив небольшими кусочками и выкладываем сверху на салат, добавляем колотые грецкие орехи.
Смазываем слой из чернослива соусом, и высыпаем сверху тертую свеклу.
Перед подачей посыпаем салат зеленым луком, можно добавить немного орехов и чернослив. Салат готов! Приятного аппетита!
Совет от повара:
Мясо и овощи лучше приготовить заранее.Оценить рецепт Салат "Генерал" с черносливом
4.5
6
Рекомендуем рецепты:
Блины на картофельном отваре
Зразы по-литовски
Суп из свежих маслят
Банановая панакота
Свинина с перцем и помидорами
Блины на картофельном отваре
Зразы по-литовски
Суп из свежих маслят
Банановая панакота
Свинина с перцем и помидорами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов