Салат из свеклы с зеленым горошком

Приготовил : Зоя Шунина

02.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Для любителей салатов из свеклы хочу предложить отличный салат, простой, сытный и вкусный. А еще он очень эффектно смотрится на столе, поэтому подойдет к любому празднику.

Описание приготовления:

Если взять молодую небольшую свеклу, то она сварится за 30-40 минут или можно сварить её заранее. С готовой свеклой салат вы приготовите за 20 минут. Заправить салат можно майонезом со сметаной, тогда он будет менее жирным. Соль я не добавляла, поскольку в огурцах, сыре, горошке и майонезе её предостаточно.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Свекла / Консервированный горошек
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Свекла — 3 Штуки
Огурец маринованный — 2 Штуки
Сыр твердый — 100 Грамм
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Консервированный зеленый горошек — 100 Грамм
Майонез — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из свеклы с зеленым горошком"

Салат из свеклы с зеленым горошком - фото шаг 1

Два небольших маринованных огурца мелко нарежьте и выложите в салатник.

Салат из свеклы с зеленым горошком - фото шаг 2

Добавьте тертый сыр по вашему вкусу.

Салат из свеклы с зеленым горошком - фото шаг 3

Выложите в салатник консервированный зеленый горошек.

Салат из свеклы с зеленым горошком - фото шаг 4

Три небольших свеклы или две среднего размера отварите до готовности. Охладите, очистите и нарежьте мелким кубиком. Добавьте в салат.

Салат из свеклы с зеленым горошком - фото шаг 5

Чеснок очистите, измельчите и также выложите в салат.

Салат из свеклы с зеленым горошком - фото шаг 6

Заправьте салат майонезом.

Салат из свеклы с зеленым горошком - фото шаг 7

Перемешайте все ингредиенты.

Салат из свеклы с зеленым горошком - фото шаг 8

Салат готов. Подавайте на закуску.

Оценить рецепт Салат из свеклы с зеленым горошком:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Бостонская печеная фасоль
Свиные ребрышки простые в духовке
Картофельный салат с луком
Салат "Индийский"
Пирог с рыбой и брокколи

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: