мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Помидор / Цветная капуста / Салат с цветной капустой и помидорами

Салат с цветной капустой и помидорами



Приготовил:  
09.06.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюд с полезными и вкусными овощами просто не может быть слишком много в кулинарной копилке, согласны? Вашему вниманию хочу предложить интересный и несложный вариант быстрого и аппетитного салатика.

Описание приготовления:

Спешу показать вам классную идею, как приготовить салат с цветной капустой и помидорами. Кроме того, в блюдо можно добавлять самую разнообразную зелень: укроп, петрушку, свежий шпинат, листья салата. Для пикантности можете добавить горсть маслин или каперсов. Получается отличный перекус или гарнир к горячим блюдам.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Помидор / Цветная капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Помидоры черри — 20 Штук
  • Цветная капуста — 1 Штука
  • Соль и перец — По вкусу
  • Шпинат — 1 Пучок
  • Укроп — 2-3 Ст. ложек
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Оливковое масло — 5-6 Ст. ложек
  • Яблочный уксус — 2 Ст. ложки
  • Горчица в зернах — 1 Ст. ложка
  • Каперсы — 2 Ст. ложки (по желанию)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат с цветной капустой и помидорами"

Салат с цветной капустой и помидорами - фото шаг 1
1. Цветную капусту вымойте, разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде 3-4 минуты. После откиньте на дуршлаг, чтобы обсушить и остудить. Также можно приготовить на пару в мультиварке или пароварке, например.
Салат с цветной капустой и помидорами - фото шаг 2
2. Нарежьте половинками помидорки, соедините их с вымытым и обсушенным шпинатом. Добавьте измельченный укроп.
Салат с цветной капустой и помидорами - фото шаг 3
3. Для приготовления заправки соедините уксус, масло, горчицу, измельченный чеснок и каперсы. Все тщательно перемешайте. Можно воспользоваться блендером.
Салат с цветной капустой и помидорами - фото шаг 4
4. Добавьте в салатник цветную капусту и влейте заправку. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.

Оценить рецепт Салат с цветной капустой и помидорами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
бразильская кухня рецепты

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
завтрак для детей рецепты с фото