Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с брынзой и овощами

Салат с брынзой и овощами

Julenka

08.11.2013
Время приготовления: 30 мин

Салат с брынзой и овощами готовится очень быстро. Делаю я этот салат из болгарского перца, помидор и лука. Можете взять консервированный болгарский перец или обжарить его немного целиком.

Описание приготовления:

Салат с брынзой и овощами будет отличной закуской перед обедом. А так же сытным и вкусным гарниром для тех, кто предпочитает мясные и рыбные блюда с овощами. Можете по вкусу посолить. Но если вы используйте маринованные болгарские перцы, как я, то советую оставить салат в соку болгарского перца. Заправьте салат оливковым маслом. Наслаждайтесь прекрасным вкусом. Рецепт салата с брынзой и овощами специально для вас.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Брынза

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Огурец 0,5 штуки (Или один маленький.)
Болгарский перец 4 штуки
Помидоры 3-4 штук
Твёрдый сыр 50-100 грамм
Брынза 150 грамм
Пучок петрушки 1 штука (Небольшой.)
Оливковое масло 2 ст. ложки
Репчатый лук 1 штука

Количество порций 3

Калорийность

84 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с брынзой и овощами"

Приготовьте болгарский перец. Можете его обжарить на гриле или на сковороде. Так же можете использовать консервированный перец. Очистите болгарский перец от семян и порежьте маленькими кубиками.