Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с брынзой

Салат с брынзой

Отзывы (2)

Вика Василенко

17.02.2016
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если не знаете, как приготовить легкий и вкусный салат с брынзой, то загляните сюда. Мой рецепт понравится любителям сыра и тыквы. Зеленые оливки можно заменить черными без косточки.

Описание приготовления:

Салат совсем несложный в приготовлении и очень легкий по своим вкусовым качествам. Вам обязательно стоит его попробовать уже хотя бы из-за необычного сочетания тыквы, брынзы и оливок. Вкусно!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Брынза

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Тыква 250 грамм
Оливки 20 грамм
Брынза 150 грамм
Соль 2-3 щепоток
Оливковое масло 1 ст. ложка
Кунжут 0,5 ч. ложки
Прованские травы 2-3 щепоток

Количество порций 2

Калорийность

162 ккал

Калорийность

9 г

Белки

14 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с брынзой"

Подготовьте продукты для салата: свежую тыкву, брынзу, соль и травы ароматные, оливки, оливковое масло, а также кунжут.

С тыквы снимите кожуру, удалите внутреннюю часть с семечками. Затем тыкву промойте под водой и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте небольшими кусочками.

Смажьте противень маслом. Положите на него кусочки тыквы не слишком плотно. Посолите и присыпьте прованскими травами. Сбрызните оливковым маслом и запекайте при 180 градусах 30 минут.

Брынзу порежьте небольшими кубиками. Оливки — колечками.

Готовую тыкву достаньте из духовки, остудите немного в том же противнеё. в котором она и запекалась.

Соберите салат: на дно уложите слой тыквы печеной, далее — сыр, а сверху — колечки оливок и кунжут. Сбрызните салат оливковым маслом и подайте его к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с брынзой