Подготовьте ингредиенты. Брокколи я использую замороженный.
Брокколи отварите в кипящей и подсоленной воде в течение нескольких минут.
После брокколи отправьте в холодную воду, чтобы остановить процесс варки.
В глубокий салатник отправьте брокколи и нарезанные ломтиками яйца.
Добавьте майонез или сметану.
Добавьте горчицу по вкусу.
По желанию можно посолить или добавить по вкусу перец.
Аккуратно все перемешайте и подавайте салатик к столу. Приятного аппетита!