Салат с баклажанами и вялеными помидорами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом теплого салата с баклажанами и вялеными помидорами. Он отлично подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с баклажанами и вялеными помидорами. Вместо адыгейского сыра можно взять фету, брынзу или козий сыр. Петрушку можно заменить на кинзу или зеленый свежий базилик.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 Штука
- Помидоры вяленые 40-50 Грамм
- Сыр адыгейский 80 Грамм
- Петрушка 1/3 Пучка
- Масло оливковое 3 Ст. ложки (2 ст.л. — для баклажанов, 1 ст.л. — для заправки)
- Белый винный уксус 1 Чайная ложка
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
164 ккал
Калорийность
4 г
Белки
16 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с баклажанами и вялеными помидорами"
Листья петрушки отделите от стеблей, крупно порубите или порвите руками. Переложите в глубокую миску.
Для заправки смешайте оливковое масло и белый винный уксус. Добавьте соль и измельченный чеснок. Все перемешайте.
Баклажан помойте, нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. Добавьте растительное масло и все перемешайте, чтобы кружочки равномерно пропитались маслом.
Оценить рецепт Салат с баклажанами и вялеными помидорами
5.0,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Баклажаны по-грузински
Английские чипсы с начинкой
Мексиканский салат с фасолью
Картофель, запеченный с лисичками
Салат из сухариков
Баклажаны по-грузински
Английские чипсы с начинкой
Мексиканский салат с фасолью
Картофель, запеченный с лисичками
Салат из сухариков
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ