мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Салат с баклажанами

Салат с баклажанами



Приготовил:  
13.02.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Свежий и оригинальный салатик — для вас! Расскажу, как приготовить салат с баклажанами в домашних условиях. Он покорил меня с первого раза! Никогда бы не придумала так сочетать ингредиенты!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления салата с баклажанами понравится всем тем, кто любит пикантные и остренькие пряные салаты. Кстати, тем, кто любит поострее, рекомендую дополнительно еще добавить кинзу: она придаст нужную пряность. Расскажу, как приготовить салат с баклажанами, прямо сейчас!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 3 Штуки
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Лук зеленый — 1 Пучок
  • Майонез — 100 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Специи — По вкусу
  • Масло — По вкусу (для фритюра)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Салат с баклажанами"

Салат с баклажанами - фото шаг 1
1. Баклажаны моем, срезаем с них кожуру, нарезаем овощ кубиками.
Салат с баклажанами - фото шаг 2
2. Обжарим баклажан до золотистого цвета в большом количестве масла.
Салат с баклажанами - фото шаг 3
3. Обжаренные овощи пусть полежат на бумажном полотенце, чтобы излишки масла ушли.
Салат с баклажанами - фото шаг 4
4. Яйца отварим и остудим. Майонез смешаем с тертым чесночком и специями.
Салат с баклажанами - фото шаг 5
5. Яйца тоже натрем на терке и добавим в салатницу. Туда же — наши баклажаны и соус.
Салат с баклажанами - фото шаг 6
6. Теперь добавим много-много зелени, перемешиваем и подаем блюдо к столу!

Оценить рецепт Салат с баклажанами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат с баклажанами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
овощные супы

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
что приготовить из кальмаров