Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Рождественский венок"

Салат "Рождественский венок"

Приготовил : Марина Золотцева

31.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Подача блюда также важна, как и его вкусовые качестве, особенно это касается праздничного стола. На заметку предлагаю простой рецепт салата "Рождественский венок" с оригинальным оформлением.

Описание приготовления:

Салат "Рождественский венок" в домашних условиях может быть приготовлен с абсолютно разными ингредиентам. Главный его секрет в оформлении, так что можно использовать и другой любимый салат. Майонез в данном случае можно заменить сметаной, смешанной с горчицей.

Назначение: На праздничный стол / Рождество

Основной ингредиент: Мясо / Овощи

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2-3 Штук
Грибы 300 Грамм
Сыр 100 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Куриное филе 300 Грамм
Майонез По вкусу
Укроп 50 Грамм
Соль 1 Щепотка
Растительное масло 2 Ст. ложки
Луковица 1 Штука
Перец 1 Щепотка
Сладкий перец 1 Штука (для украшения)

Количество порций 6

Калорийность

110 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Рождественский венок""

Салат "Рождественский венок" - фото шаг 1

1. Картофель нужно как следует вымыть и отварить до готовности. Немного остудить, очистить и натереть на крупной или средней терке. На сковороде разогреть немного растительного масла. Очистить луковицу и нарезать кубиками. Обжарить в масле до золотистого цвета и соединить с картофелем. Все тщательно перемешать и немного посолить, поперчить по вкусу. На середину блюда поставить стакан и выложить картофель. Плотно прижать ложкой и немного смазать майонезом.

Салат "Рождественский венок" - фото шаг 2

2. Следующим этапом необходимо вымыть, обсушить и нарезать грибы. Отправить их в разогретое растительное масло и обжарить до готовности. В рецепт приготовления салата "Рождественский венок" также можно использовать маринованные грибы. Выложить их следующим слоем, также плотно прижимая.

Салат "Рождественский венок" - фото шаг 3

3. Добавить при желании немного соли и перца. Смазать майонезом по вкусу.

Салат "Рождественский венок" - фото шаг 4

4. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Натереть на крупной терке или нарезать кубиками и выложить сверху грибов. Подсолить и смазать майонезом.

Салат "Рождественский венок" - фото шаг 5

5. Куриное филе вымыть и сварить до готовности. Когда оно немного остынет, нарезать тонкими ломтиками или кубиками. Подсолить и поперчить по вкусу и выложить, смазав майонезом.

Салат "Рождественский венок" - фото шаг 6

6. Присыпать сверху тертым сыром, смешанным с майонезом и плотно прижать, чтобы салат хорошо держал форму. Укроп вымыть, как следует обсушить и выложить сверху так, чтобы он полностью покрыл салат. При желании его можно измельчить и присыпать сверху. Украшать салат "Рождественский венок" в домашних условиях можно чем угодно - болгарским перцем, помидорами, кукурузой или оливками, огурцом и гранатом.

Оценить рецепт Салат "Рождественский венок"