Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Субпродукты / Яйца / Колбаса / Новогодний венок из оливье

Новогодний венок из оливье

Приготовил : Таня Бозик

23.11.2017
Время приготовления: 30 мин

Традиционные праздничные блюда иногда довольно надоедают, но оригинальная подача может спасти такую ситуацию! Здесь я расскажу, как приготовить новогодний венок из оливье - интересный вариант подачи.

Описание приготовления:

Предлагаю вам очень простой, но оригинальный способ подачи традиционного салата "Оливье" - в форме новогоднего венка! Такая подача не составит вам особого труда, но, поверьте, она очень понравится вашим близким и гостям. Украсить такой венок лучше всего сразу перед подачей, чтобы зелень была свежей. Также можете вырезать фигурки из твердого сыра - получится очень красиво. Рекомендую попробовать подать салат таким способом!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Яйца / Колбаса
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

Вареная колбаса — 200 Грамм
Вареный картофель — 3 Штуки
Вареная морковь — 1 Штука
Яйца — 3 Штуки
Огурец свежий — 1 Штука
Маринованные огурцы — 2-4 Штук
Зеленый лук — 1 Пучок
Зеленый горошек — 100-200 Грамм
Майонез — 1/2 Стакана
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Укроп — 1 Пучок

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Новогодний венок из оливье"

1. Сначала приготовьте сам салат. Для этого нарежьте небольшими кубиками отваренный картофель, колбасу, отваренную морковь, яйца и все огурцы. Затем измельчите зелень и добавьте в салат.

2. Добавьте горошек, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.

3. Далее сформируйте венок из салата. Для этого в центр тарелки поставьте стакан и выложите вокруг стакана кольцом салат.

4. Затем аккуратно выберите стакан и украсьте венок укропом, нарезанным яйцом, морковью и помидорами черри. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Новогодний венок из оливье:

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Новогодний венок из оливье"

Рекомендуем рецепты:
Салат из патиссонов на зиму
Пицца из кабачков на сковороде
Салат "Мимоза" с плавленым сыром
Торт "Лилия"
Ленивые беляши на кефире

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: