Главная / Каталог рецептов / Овощи / Салат по-грузински

Салат по-грузински



Приготовил :  
21.11.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите овощи или просто грузинскую кухню, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат по-грузински быстро и легко. Салат легкий и ароматный!

Описание приготовления:

Салат по-грузински получается удивительно вкусным и ароматным за счет своей заправки. Если не любите острое, можете исключить перец чили. Если нет времени готовить и остужать маринад, можете использовать ту же заправку, только вместо уксуса и воды используйте оливковое или горчичное масло. Также в салате будет отлично сочетаться болгарский перец. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Грузинская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 4 Штуки
  • Огурцы  — 3 Штуки
  • Лук красный  — 2 Штуки
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Кинза  — 1 Пучок
  • Перец красный молотый  — 1/2 Чайных ложки
  • Яблочный уксус  — 2 Ст. ложки
  • Грецкие орехи  — 1/2 Стакана
  • Перец чили зеленый  — 1 Штука
  • Винный уксус красный  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Хмели-сунели  — 1/2 Чайных ложки
  • Кориандр молотый  — 1/4 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат по-грузински"

1
Начнем с заправки. В блендер сложите орехи, чеснок, перец, соль и измельчите. Затем нарубите мелко кинзу и добавьте в блендер вместе с хмели-сунели и кориандром. Все перемешайте.
2
Вскипятите 1/2 стакана воды, добавьте в нее уксус. Затейте этой жидкостью ореховую смесь и хорошо перемешайте.
3
Огурцы, помидоры и лук нарежьте, петрушку порубите и заправьте все ореховой заправкой. Готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат по-грузински:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
лаваш с семгой и сливочным сыром

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
овощные рецепты