Салат по-грузински
Салат по-грузински
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите овощи или просто грузинскую кухню, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат по-грузински быстро и легко. Салат легкий и ароматный!
Описание приготовления:
Салат по-грузински получается удивительно вкусным и ароматным за счет своей заправки. Если не любите острое, можете исключить перец чили. Если нет времени готовить и остужать маринад, можете использовать ту же заправку, только вместо уксуса и воды используйте оливковое или горчичное масло. Также в салате будет отлично сочетаться болгарский перец. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 4 штуки
- Огурцы 3 штуки
- Лук красный 2 штуки
- Петрушка 1 пучок
- Кинза 1 пучок
- Перец красный молотый 1/2 ч. ложки
- Яблочный уксус 2 ст. ложки
- Грецкие орехи 1/2 стакана
- Перец чили зеленый 1 штука
- Винный уксус красный 2 ст. ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Хмели-сунели 1/2 ч. ложки
- Кориандр молотый 1/4 ч. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Салат по-грузински"
1
Начнем с заправки. В блендер сложите орехи, чеснок, перец, соль и измельчите. Затем нарубите мелко кинзу и добавьте в блендер вместе с хмели-сунели и кориандром. Все перемешайте.
2
Вскипятите 1/2 стакана воды, добавьте в нее уксус. Затейте этой жидкостью ореховую смесь и хорошо перемешайте.
3
Огурцы, помидоры и лук нарежьте, петрушку порубите и заправьте все ореховой заправкой. Готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат по-грузински
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов