Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат пикантный с говядиной

Салат пикантный с говядиной

Отзывы (3)

Марина Золотцева

31.01.2016
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы любите азиатскую кухню, вам однозначно придется по вкусу этот простой рецепт салата пикантного с говядиной, овощами и зеленью. Очень легкий, вкусный и аппетитный.

Описание приготовления:

Приготовить салат пикантный с говядиной в домашних условиях может даже новичок на кухне. Только полезные и натуральные ингредиенты с аппетитной заправкой для любителей остренького. Такое блюдо станет отличным вариантом для легкого ужина или праздничного стола.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Салаты

География кухни: Азиатская

Диета: Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Говядина 400 грамм
Огурец 2 штуки
Листья салата 250 грамм
Сельдерей 1 штука
Лимон 1 штука
Чили 2 штуки
Соль 1 по вкусу
Оливковое масло 4 ст. ложки
Кунжут 1 щепотка
Перец 1 по вкусу
Рыбный соус 1 ст. ложка
Кисло-сладкий соус 1 ст. ложка

Количество порций 4

Калорийность

161 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат пикантный с говядиной"

Салат пикантный с говядиной - фото шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов необходим, чтобы повторить простой рецепт салата пикантного с говядиной на своей кухне.

Салат пикантный с говядиной - фото шаг 2

2. Для начала вымойте и обсушите кусочек нежирного мяса. Посолите и поперчите со всех сторон.

Салат пикантный с говядиной - фото шаг 3

3. На сковороду или гриль налейте чуточку масла и на сильном огне обжарьте с двух сторон до образования корочки.

Салат пикантный с говядиной - фото шаг 4

4. После заверните в фольгу и отправьте в разогретую духовку. Запекайте 15-20 минут.

Салат пикантный с говядиной - фото шаг 5

5. Перец чили вымойте и нарежьте мелко. Чтобы сделать заправку менее жгучей можете удалить семена.

Салат пикантный с говядиной - фото шаг 6

6. К перцу добавьте оливковое масло, сок лимона, рыбный и кисло-сладкий соус. Также в рецепт приготовления салата пикантного с говядиной можете использовать кунжутное масло.