Оригинальный салат слау с пекинской капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот пикантный салат настроит на оптимистичный лад, навеет ассоциации об экзотических странах, освежит и насытит витаминами. Его легко и быстро готовить, и при этом можно подавать отдельно или к мясу.
Состав / Ингредиенты:
- Манго 1 Штука (большой, не перезревший)
- Перец острый 1 Штука (зеленый)
- Капуста пекинская 0,5 Штуки (небольшая головка)
- Уксус рисовый или красный винный 4 Ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Оригинальный салат слау с пекинской капустой"
1. Тщательно вымойте овощи и манго. Дайте стечь воде или хорошо стряхните продукты перед нарезкой.
2. Манго нужно очистить от кожуры, вынуть косточку и нарезать средними ломтиками. Для салата больше подойдет манго средней спелости с плотной мякотью.
3. Будьте осторожны, нарезая острый перец. Лучше делайте это в одноразовых целлофановых перчатках. Перец нужно нарезать как можно мельче. Нож и дощечку после перца мойте отдельно.
4. Пекинскую капусту нужно нарубить достаточно крупными кусочками.
5. Смешайте маринад из уксуса и майонеза. При необходимости подсолите получившуюся смесь по вкусу.
6. Сложите манго и овощи в миску, залейте маринадом, тщательно перемешайте, не раздавливая кусочки, и отправьте в холодильник минимум на час. Подавайте холодным в общем блюде.
Оценить рецепт Оригинальный салат слау с пекинской капустой
4.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Картофель с маринованными грибами
Черный рис с тофу и помидорами
Лобио из зеленой фасоли
Икра из селедки и моркови
Канапе с селедкой и помидорами
Картофель с маринованными грибами
Черный рис с тофу и помидорами
Лобио из зеленой фасоли
Икра из селедки и моркови
Канапе с селедкой и помидорами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов