Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Оливье" с ветчиной

Салат "Оливье" с ветчиной

Приготовил : Алексей Марчук

24.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Салат "Оливье" уже давно является непременным атрибутом праздничного стола! В этом рецепте используются вполне привычные ингредиенты. Единственное изменение - куриное мясо я заменил ветчиной!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления салата “Оливье” с ветчиной. Используется такой набор продуктов: ветчина, яйца, морковь, картофель, соленые огурцы, горошек консервированный, зелень, соль, перец, майонез для заправки. Сперва отварите в мундирах картофель и морковь. Яйца сварите вкрутую. Все ингредиенты режутся кубиками, складываются в салатницу и заправляются майонезом. Удачи!

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Картофель / Огурец / Субпродукты / Ветчина

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 4 Штуки
Морковь 1 Штука
Ветчина 200 Грамм
Яйца 4 Штуки (вареные, измельченные)
Майонез 7-8 Ст. ложек
Зелень 1 По вкусу
Соль 1 По вкусу
Горошек консервированный 200 Грамм
Перец 1 По вкусу
Огурцы маринованные 3-4 Штук

Количество порций 5

Калорийность

153 ккал

Калорийность

13 г

Белки

6 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Оливье" с ветчиной"

Картофель отвариваем в мундире до готовности. Охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками.

Те же манипуляции (что и с картошкой) проделываем с морковью.

Режем кубиками ветчину.

Соленые огурцы режем такими же кубиками.

Открываем баночку с горохом, жидкость сливаем.

Зелень измельчаем ножом.

Смешиваем все ингредиенты в миске или салатнице. Солим и перчим по вкусу, добавляем майонез.

Тщательно перемешиваем. Салат готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Оливье" с ветчиной

3.7 10

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат "Оливье" с ветчиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Бифштекс на гриле
Весенний салат с фасолью
Салат с шампиньонами и ветчиной
Болгарский перец, фаршированный капустой
Пюре из картофеля

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: