Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Огурец / Молочные продукты / Сыр / Салат на Новый год "Принцесса"

Салат на Новый год "Принцесса"

Приготовил : Антонина Панина

22.12.2017
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Ваши гости придут в восторг, когда узнают, что на самом деле это салат, а не праздничный торт! Обязательно посмотрите, как приготовить салат на Новый год "Принцесса", если хотите незабываемый вечер!

Описание приготовления:

Хотите порадовать гостей чем-то оригинальным? Приготовьте слоеный салат на Новый год "Принцесса" - они будут в восторге от сочетания отварной говядины, яиц, маринованных огурчиков и орехов. Если вы любите чернослив или изюм, добавьте горсть этих сухофруктов в предпоследнем слое - они создадут приятный контраст. Майонез можно заменить сметаной, но вкус салата станет совершенно иным - пробуйте заранее. Не забудьте посолить и поперчить ингредиенты по вашему вкусу.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Огурец / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Говядина отварная — 300 Грамм
Чернослив — 150 Грамм
Сыр твердый — 150 Грамм
Майонез — 300 Грамм
Лук — 1 Штука
Огурци маринованные — 3 Штуки
Орехи грецкие — 1 Стакан
Соль — 1 По вкусу
Перець — 1 По вкусу
Яйца вареные — 3 Штуки

Количество порций: 5

Как приготовить "Салат на Новый год "Принцесса""

Салат на Новый год "Принцесса" - фото шаг 1

1. Мелко нарежьте лук и замаринуйте его в течение 5-10 минут, залив водой и добавив 1 ст. ложку уксуса. Бортики разъемной формы установите на блюдо.

Салат на Новый год "Принцесса" - фото шаг 2

2. Отварную говядину разделите вилкой на волокна и выложите первым слоем. Посолите и поперчите по вкусу, полейте майонезом. Сверху выложите замаринованный лук, слив из него жидкость.

Салат на Новый год "Принцесса" - фото шаг 3

3. Сверху выложите натертые на крупной терке огурцы (тоже отожмите с них жидкость) и полейте майонезом. Затем выложите тертые на крупной терке отварные яйца, майонез, измельченный чернослив и рубленые грецкие орехи.

Салат на Новый год "Принцесса" - фото шаг 4

4. Покройте салат майонезом. На крупной терке натрите твердый сыр и смешайте его с небольшим количеством майонеза. Выложите последним слоем, разровняйте. Отправьте салат в холодильник на ночь.

Салат на Новый год "Принцесса" - фото шаг 5

5. Перед подачей аккуратно снимите кольцо. Украсить салат можно при помощи кондитерского мешка густой сметаной (можно ее оставить на ночь в дуршлаге через марлю). Приятного аппетита!