Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат на Год Собаки

Салат на Год Собаки

Отзывы (2)

Приготовил : Марина Софьянчук

19.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вы уже решили, чем будете угощать гостей в новогоднюю ночь? Еще в процессе? Тогда я предложу вам отличный рецепт, как приготовить салат на Год Собаки в виде, не поверите, собаки! Заинтриговала?

Описание приготовления:

Уверена, этим салатом вы удивите и покорите всех гостей! И не только внешним видом, но и вкусом! Салат получается сытным, а вкус яркий и насыщенный. Приготовить такой салат можно не только к Новому году, но и к любому другому празднику, всегда и везде он будет уместным.

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Куриная грудка

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 150 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Огурец маринованный 1 Штука
Морковь 1 Штука
Яйца 3 Штуки
Горошек консервированный 3-4 Ст. ложек
Чернослив 100 Грамм
Майонез По вкусу
Маслины без косточек По вкусу (для украшения)
Уксус 9% 2 Ст. ложки (для маринада)
Вода 2 Ст. ложки (для маринада)
Сахар 1 Чайная ложка (для маринада)
Соль 0,5 Чайных ложки (для маринада)

Количество порций 4

Калорийность

113 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат на Год Собаки"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, морковь и куриную грудку отварите до готовности.

Первым делом замаринуйте лук. Для этого нарежьте его мелким кубиком, залейте смесью воды и уксуса, добавьте соль и сахар. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

Для придания формы салату нам понадобится шаблон с изображением мордочки собачки. Я его распечатала на принтере и вырезала. Положите шаблон на тарелку и обведите его майонезом. Затем снимите шаблон.

Мелко нарежьте куриную грудку и выложите первым слоем в середине контура. Сверху покройте сеточкой майонеза.

Следующим слоем выложите мелко нарезанный маринованный огурец, а следом - маринованный лук. Сверху также покройте майонезом.

Морковь натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем, оставив немного моркови для украшения.

Выложите консервированный горошек, слегка вдавив его в морковь, и покройте майонезом.

Яйца разделите на белки и желтки. Желтки разомните вилкой и выложите на салат. Сверху и по бокам хорошо смажьте майонезом.

Белки натрите на мелкой терке и выложите последним слоем, чтобы покрыть весь салат сверху и по бокам.

Осталось только декорировать салат. Глазки, носик, ротик сделайте из маслин. А вот ушко и пятнышки я сделала из измельченного чернослива с маслинами. Их можно мелко нарезать или же измельчить в блендере (так я и сделала).

Оценить рецепт Салат на Год Собаки