Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Собачье сердце"

Салат "Собачье сердце"

Отзывы (6)

Вика Василенко

01.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

В новогоднюю ночь 2018 мы будем встречать год желтой земляной собаки, предлагаю по этому поводу приготовить легкий и вкусный салат. Сердце собаки какое? Правильно, простое, открытое и без секретов.

Описание приготовления:

Я долго думала, как приготовить салат "Собачье сердце". И решила сделать любимый салатик со свиным сердцем и свежим огурчиком. Украсила его консервированной кукурузой, ведь грядущий год - год желтой собаки, думаю, салатик просто обязан быть желтым! Мне кажется я угодила хозяйке года... С Наступающим!

Назначение: Недорого

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сердце (свиное или говяжье) 300 грамм
Свежий огурец 1 штука (если большой, то половинки достаточно)
Яйцо крупное 2 штуки
Кукуруза консервированная 150 грамм
Паприка 1 штука (или болгарский сладкий перец)
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Салат "Собачье сердце""

Подготовьте продукты для салата. Заранее отварите свиное сердце в подсоленой воде со специями (перец горошком душистый и лавровый лист). Отварите яйца. Вымойте огурец. Откройте банку кукурузы и слейте жидкость.

Порежьте небольшими кубиками паприку (болгарский перец) и сердце.

Порежьте кубиками огурец и яйца.

Соберите все ингредиенты в салатнике и добавьте соль, перец, немного майонеза. Перемешайте.

На тарелку выложите салат в виде сердца.

Покройте его тонким слоем майонеза, чтобы лучше приклеилась кукуруза.

Оденьте салат в шубку из кукурузы. Салат готов! Настаиваться ему не нужно. Хороших праздников!

Оценить рецепт Салат "Собачье сердце"

4.5 23

Я приготовил(а)

Добавить комментарий

Комментарии :

Toma89

03.01.2020 03:55

Я приготовила на день рождения! Очень вкусный салат!

вика 04.01.2018 19:35

класс очень вкустно

Вика Василенко АВТОР

05.01.2018 08:31

На здоровье!

Жаклин

06.02.2019 11:00

Меня порадовали свежие овощи в салате, к сердцу очень хорошо. Только я украсила зернами граната и по контуру выложила консервированную кукурузу, получилось вкусное огненное сердце)