мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Печень / Новогодний салат в Год Собаки

Новогодний салат в Год Собаки



Приготовил:  
12.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Новогодний салат в Год Собаки - достаточно бюджетный, доступный и вкусный салат на основе куриной печени и овощей. Готовится салат достаточно быстро и просто. Украсить салат предлагаю в виде собачки.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить новогодний салат в Год Собаки, понравится любителям простых салатов без сложных ингредиентов. Изюминкой этого салата является то, что морковь и лук перед добавлением в салат обжариваются в растительном масле (раньше я такого не пробовала), в результате салат получается сытным и вкусным. Обязательно попробуйте приготовить такой салат и украсить так же, как я, уверена, вам понравится такой вариант.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 500 Грамм
  • Яйца — 2-3 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Майонез — 4-5 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Новогодний салат в Год Собаки"

Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную печень заранее отварите в подсоленной воде. Картофель отварите до готовности, а яйца отварите вкрутую.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 2
Мелко порубите луковицу, морковь натрите на крупной терке.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 3
Обжарьте лук и морковь в растительном масле до мягкости.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 4
Картофель порежьте на кубики.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 5
Таким же кубиком нарежьте половину отваренной куриной печени. Вторую половину оставим для украшения.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 6
Добавьте обжаренные лук и морковь.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 7
Мелко порежьте яичные желтки и добавьте в салат. Заправьте все майонезом.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 8
Салат готов. Но вид у него неприглядный, поэтому будем придавать ему праздничный вид!
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 9
Выложите салат на плоскую тарелку и придайте ему форму, как на фото.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 10
Белки натрите на мелкой терке. Выложите пятно из белка на будущей собачке.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 11
Оставшуюся куриную печень натрите на мелкой терке и обсыпьте этой крошкой весь салат.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 12
С помощью яйца и маслин сделайте глаза, из белка сделайте усики, а из маслин или чернослива - носик. Украсьте салатик зеленью и подавайте!

Оценить рецепт Новогодний салат в Год Собаки:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вика Василенко 17.12.2017 18:21 «Ответить

Марин, собачка суперская, такая милаха!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Диана 13.12.2017 14:43 «Ответить

Интересный салатик получился )

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
свекла по корейски

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепты из куриных грудок