Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Печень / Новогодний салат в Год Собаки

Новогодний салат в Год Собаки



Приготовил :  
12.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Новогодний салат в Год Собаки - достаточно бюджетный, доступный и вкусный салат на основе куриной печени и овощей. Готовится салат достаточно быстро и просто. Украсить салат предлагаю в виде собачки.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить новогодний салат в Год Собаки, понравится любителям простых салатов без сложных ингредиентов. Изюминкой этого салата является то, что морковь и лук перед добавлением в салат обжариваются в растительном масле (раньше я такого не пробовала), в результате салат получается сытным и вкусным. Обязательно попробуйте приготовить такой салат и украсить так же, как я, уверена, вам понравится такой вариант.


Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Печень куриная  — 500 Грамм
  • Яйца  — 2-3 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Майонез  — 4-5 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Новогодний салат в Год Собаки"

Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную печень заранее отварите в подсоленной воде. Картофель отварите до готовности, а яйца отварите вкрутую.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 2
Мелко порубите луковицу, морковь натрите на крупной терке.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 3
Обжарьте лук и морковь в растительном масле до мягкости.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 4
Картофель порежьте на кубики.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 5
Таким же кубиком нарежьте половину отваренной куриной печени. Вторую половину оставим для украшения.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 6
Добавьте обжаренные лук и морковь.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 7
Мелко порежьте яичные желтки и добавьте в салат. Заправьте все майонезом.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 8
Салат готов. Но вид у него неприглядный, поэтому будем придавать ему праздничный вид!
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 9
Выложите салат на плоскую тарелку и придайте ему форму, как на фото.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 10
Белки натрите на мелкой терке. Выложите пятно из белка на будущей собачке.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 11
Оставшуюся куриную печень натрите на мелкой терке и обсыпьте этой крошкой весь салат.
Новогодний салат в Год Собаки - фото шаг 12
С помощью яйца и маслин сделайте глаза, из белка сделайте усики, а из маслин или чернослива - носик. Украсьте салатик зеленью и подавайте!

Оценить рецепт Новогодний салат в Год Собаки:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 9
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Салат с печенью и болгарским перцем
Салат с печенью и болгарским перцем
Салат с утиной печенью
Салат с утиной печенью
Салат Сытный
Салат "Сытный"
Cалат из печени свиной
Cалат из печени свиной
Диетические блюда из печени говяжьей
Диетические блюда из печени говяжьей
Салат из печени трески (консервированной)
Салат из печени трески (консервированной)
Печень с морковью и луком
Печень с морковью и луком

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wub::wink::dry::rolleyes::ohmy::blush::huh::happy::cool::mad::sad::ph34r::unsure::excl::sleep::tongue::mellow::biggrin::angry::wacko::blink::laugh::smile:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вика Василенко 17.12.2017 18:21 «Ответить

Марин, собачка суперская, такая милаха!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Myelena 07.02.2019 11:50 «Ответить

У нас ни один праздник не обходится без печеночного салата) Очень вкусный и красивый, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Диана 13.12.2017 14:43 «Ответить

Интересный салатик получился )

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мила 28.12.2018 12:20 «Ответить

Нежный салат :smile: Оформление шикарное, спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
свекла по корейски

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепты из куриных грудок
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика