В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат "Монарх"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для всех любителей сытных овощных блюд предлагаю очень интересный и простой рецепт приготовления салата "Монарх" с картофелем, помидорами и сыром. Лёгкий и сытный одновременно, он вам понравится!
Описание приготовления:
1. Первым делом нужно тщательно вымыть, очистить и нарезать на 4 части картофель. Использовать в рецепте приготовления салата "Монарх" лучше всего картошку одинакового размера. При желании можно сварить ее в кожуре, например, а после очистить.2. Готовый картофель остудите и выложите в глубокий салатник.
3. Очистите луковицу (в данном случае используется фиолетовый лук), нарежьте тоненько. При желании можно замариновать лук предварительно.
4. Вымойте и обсушите помидоры. Идеальный вариант - это взять черри, которые нужно будет всего лишь разрезать пополам.
5. Соедините все овощи в салатнике, аккуратно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу, можно и другие специи. Покрошите или натрите на терке сыр.
6. Теперь осталось только сделать заправку. Этот простой рецепт салата "Монарх" предполагает и несложную заправку - оливковое масло с винным уксусом, томатным соусом (можно сладкий, можно острый) и зеленью. Прекрасно подойдут тархун, базилик, петрушка.
7. Готовую заправку лучше подавать отдельно в небольшой пиале.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Помидоры 150 грамм
- Сыр 100 грамм
- Каперсы 50 грамм (по желанию)
- Томатный соус 0.5 ст. ложки
- Зелень 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Луковица 0.5 штуки
- Перец 1 щепотка
- Уксус белый винный 2 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
155 ккал
Калорийность
4 г
Белки
15 г
Жиры
10 г
Углеводы
Оценить рецепт Салат "Монарх"
4.3
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ