Подготовьте все ингредиенты.
Огурец нарежьте на тонкие слайсы с помощью овощечистки.
Помидоры разрежьте пополам.
Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло, добавьте щепотку соли.
Салатный микс помойте, обсушите и выложите в глубокую миску.
Огуречные слайсы подкрутите и выложите сверху на салат.
Добавьте помидоры черри и сыр. Заправьте салат и приправьте черным молотым перцем.
Салат "Микс" с помидорами готов, приятного аппетита!