Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Огурец / Редис / Фрукты / Апельсин / Салат легкий без майонеза

Салат легкий без майонеза

Приготовил: Юлия Резник

23.03.2017
Время приготовления: 20 мин

Все мы радуемся приходу весны, хотим выглядеть красивыми и чувствовать легкость. Поэтому хочу показать вам, как приготовить салат легкий без майонеза, витаминный, красивый, яркий. Пробуйте!

Описание приготовления:

Посмотрите, как красиво выглядит этот салат на тарелке. Он вызывает аппетит и поднимает настроение своими цветами буквально с первого взгляда на него. А занимает приготовление не более 20 минут. Все очень просто и полезно. Пробуйте и радуйтесь весне!

Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Огурец / Редис / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

Огурец — 1 Штука
Апельсин — 1 Штука
Лимон — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Редис — 3 Штуки
Зеленый лук — 1 Пучок
Кунжут — 1 Ст. ложка
Сок имбирный — 6 Ст. ложек
Перец, соль — По вкусу
Лапша цельнозерновая — 100 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат легкий без майонеза"

Отвариваем лапшу по инструкции. Тем временем подготовим остальные ингредиенты. Моем и режем пластинками редис.

То же проделываем с морковью.

Огурец и апельсин чистим от кожуры, огурец рубим соломкой, апельсин нарезаем кружками.

Мелко режем лук, смешиваем сок лимона с имбирным соком.

Теперь все овощи соединяем в салатнике, поливаем заправкой, солим и перчим по вкусу, присыпаем кунжутом. На порционные тарелки выкладываем понемногу лапши, наверх — овощи. Украшаем салат апельсином и подаем.