Главная / Каталог рецептов / Овощи / Салат желейный, слоеный

Салат желейный, слоеный



Обновлен :  
25.07.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить салат желейный, слоеный. Салат получается сытный, вкусный, прекрасно смотрится на столе и охотно поедается гостями.

Описание приготовления:

Есть очень много салатов в виде жиле. Мне очень нравится желейный слоеный салат с обжаренной куриной грудкой, грибами, яйцом и свежими огурцами. Салат получается нежный и аппетитный, в нем прекрасно сочетаются все ингредиенты, а форма в виде желе делает его нарядным и удобным для подачи к столу. Желе не тает и салат будет просто превосходно стоять и украшать собою любой праздничный стол.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 300 Грамм
  • Шампиньоны  — 200 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Огурец свежий  — 2 Штуки
  • Майонез  — 300 Грамм
  • Желатин  — 15 Грамм
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль, специи  — - По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Салат желейный, слоеный"

Салат желейный, слоеный - фото шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы для этого рецепта подойдут любые, причем как свежие, так и замороженные.
Салат желейный, слоеный - фото шаг 2
2. Яйца отварите и натрите на терке.
Салат желейный, слоеный - фото шаг 3
3. Огурец также натрите на терке и отожмите руками, чтобы убрать лишнюю влагу.
Салат желейный, слоеный - фото шаг 4
4. Морковь отварите до готовности, охладите и тоже измельчите при помощи терки.
Салат желейный, слоеный - фото шаг 5
5. Куриную грудку намажьте солью и специями, обжарьте на небольшом огне под крышкой с двух сторон до готовности и нарежьте небольшими кусочками.
Салат желейный, слоеный - фото шаг 6
6. Отдельно обжарьте измельченные грибы и нарезанный кубиками лук.
Салат желейный, слоеный - фото шаг 7
7. Залейте желатин 0,5 ст. холодной воды, дайте ему набухнуть, после чего нагрейте в микроволновке ( не доводя до кипения ) и смешайте смесь с майонезом. Майонез станет жидковатым, но в процессе он застынет и превратится в желе.
Салат желейный, слоеный - фото шаг 8
8. Для приготовления салата подойдет любая форма, можно использовать силиконовую для кексов, любую глубокую миску, застелив ее пищевой пленкой или приготовить салат в разъемной форме, небольшого диаметра. У меня последний вариант. Ставим по центру любой подходящий стакан и начинаем собирать салат. Каждый слой подсаливаем по вкусу и поливаем равномерно майонезом. Первым слоем положите огурцы.
Салат желейный, слоеный - фото шаг 9
9. Вторым слоем положите тертые яйца.
Салат желейный, слоеный - фото шаг 10
10. Далее идет слой обжаренной грудки и грибов.
Салат желейный, слоеный - фото шаг 11
11. Последним слоем положите тертую морковь.
Салат желейный, слоеный - фото шаг 12
12. Аналогично повторите все слои еще один раз. Сверху у вас должна быть последним слоем морковь, смазанная майонезом.
Салат желейный, слоеный - фото шаг 13
13. Уберите салат в холодильник на 2-3 часа, до полного застывания. После чего аккуратно извлеките стакан, переверните на плоскую тарелку и подайте к столу. Желейный слоеный салат готов. Украсьте его зеленью по желанию и угощайтесь. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат желейный, слоеный:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 9
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Салат желейный, слоеный"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Rosalina 05.02.2019 06:40 «Ответить

Необычный "тортик" я бы сказала, но вкусный, холодный! На Новый год подходит!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
рулеты из бекона

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
рецепты салатов с макаронами