Салат желейный, слоеный
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить салат желейный, слоеный. Салат получается сытный, вкусный, прекрасно смотрится на столе и охотно поедается гостями.
Описание приготовления:
Есть очень много салатов в виде жиле. Мне очень нравится желейный слоеный салат с обжаренной куриной грудкой, грибами, яйцом и свежими огурцами. Салат получается нежный и аппетитный, в нем прекрасно сочетаются все ингредиенты, а форма в виде желе делает его нарядным и удобным для подачи к столу. Желе не тает и салат будет просто превосходно стоять и украшать собою любой праздничный стол.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 Штука
- Огурец свежий 2 Штуки
- Яйца 3 Штуки
- Куриная грудка 300 Грамм
- Шампиньоны 200 Грамм
- Желатин 15 Грамм
- Майонез 300 Грамм
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Соль, специи - По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
239 ккал
Калорийность
23 г
Белки
7 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат желейный, слоеный"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы для этого рецепта подойдут любые, причем как свежие, так и замороженные.
2. Яйца отварите и натрите на терке.
3. Огурец также натрите на терке и отожмите руками, чтобы убрать лишнюю влагу.
4. Морковь отварите до готовности, охладите и тоже измельчите при помощи терки.
5. Куриную грудку намажьте солью и специями, обжарьте на небольшом огне под крышкой с двух сторон до готовности и нарежьте небольшими кусочками.
6. Отдельно обжарьте измельченные грибы и нарезанный кубиками лук.
7. Залейте желатин 0,5 ст. холодной воды, дайте ему набухнуть, после чего нагрейте в микроволновке ( не доводя до кипения ) и смешайте смесь с майонезом. Майонез станет жидковатым, но в процессе он застынет и превратится в желе.
8. Для приготовления салата подойдет любая форма, можно использовать силиконовую для кексов, любую глубокую миску, застелив ее пищевой пленкой или приготовить салат в разъемной форме, небольшого диаметра. У меня последний вариант. Ставим по центру любой подходящий стакан и начинаем собирать салат. Каждый слой подсаливаем по вкусу и поливаем равномерно майонезом. Первым слоем положите огурцы.
9. Вторым слоем положите тертые яйца.
10. Далее идет слой обжаренной грудки и грибов.
11. Последним слоем положите тертую морковь.
12. Аналогично повторите все слои еще один раз. Сверху у вас должна быть последним слоем морковь, смазанная майонезом.
13. Уберите салат в холодильник на 2-3 часа, до полного застывания. После чего аккуратно извлеките стакан, переверните на плоскую тарелку и подайте к столу. Желейный слоеный салат готов. Украсьте его зеленью по желанию и угощайтесь. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат желейный, слоеный
4.5
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Люля-кебаб на пару
Вкусные цукаты из тыквы
Картошка, запеченная в духовке
Пирог с сыром, помидорами и оливками
Салат с копченым сыром и помидорами
Люля-кебаб на пару
Вкусные цукаты из тыквы
Картошка, запеченная в духовке
Пирог с сыром, помидорами и оливками
Салат с копченым сыром и помидорами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Rosalina 
05.02.2019 06:40
Необычный "тортик" я бы сказала, но вкусный, холодный! На Новый год подходит!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов