мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Гречка / Салат из зеленой гречки

Салат из зеленой гречки



Приготовил:  
31.12.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салаты с зеленой гречкой давно знакомы тем, кто заботится о своем здоровье. Приготовьте такой салат не только в обычный день для своей семьи, но и на праздничный стол. Ваши гости будут удивлены!

Описание приготовления:

Всего лишь один ингредиент может изменить вкус давно знакомого салата в лучшую сторону, добавив ему новые интересные вкусовые нотки. Я расскажу вам, как приготовить салат из зеленой гречки. Все ингредиенты в этом салате вам давно знакомы, а вот о зеленой гречке вы, может, еще и не слышали. Зеленую гречку для салатов используют пророщенную, так она становится еще более полезной и делает салат кладезем витаминов и полезных веществ.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

  • Гречка зеленая — 3-4 Ст. ложек (пророщенная)
  • Помидоры черри — 6-8 Штук
  • Огурец свежий — 1-2 Штук
  • Перец болгарский — 1 Штука (или половина болгарского перца и половина перца чили)
  • Лук-порей — 1/2 Штуки
  • Листья салата — 5 Штук
  • Зелень свежая — 50 Грамм (любая: укроп, петрушка, кинза, базилик)
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Маслины — 5-6 Штук
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из зеленой гречки"

Салат из зеленой гречки - фото шаг 1
Зеленую гречку проращиваем по инструкции на упаковке. Перед тем как добавлять её в салат, тщательно промываем под проточной водой и слегка обсушиваем.
Салат из зеленой гречки - фото шаг 2
Моем и нарезаем помидоры и огурцы. Режем так, как нравится: можно помельче, можно — крупными дольками.
Салат из зеленой гречки - фото шаг 3
Перец очистим от семян и нарежем полосками или кубиками.
Салат из зеленой гречки - фото шаг 4
Листья салата порвем на кусочки, а лук нарежем тонкими полукольцами.
Салат из зеленой гречки - фото шаг 5
Помытую и обсушенную зелень мелко нарежем.
Салат из зеленой гречки - фото шаг 6
Складываем все подготовленные ингредиенты в миску, поливаем соком лимона и маслом, солим, перемешиваем и подаем к столу, украсив маслинами.

Оценить рецепт Салат из зеленой гречки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Салат из зеленой гречки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Салат с гречкой
Салат с гречкой

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
рецепт обычных блинов

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
быстрая и вкусная выпечка