Салат из пророщенной гречки
Салат с пророщенной гречкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Альтернативный овощным привычным салатам - это легкое и сладкое блюдо с пророщенной гречкой и персиком, шоколадной крошкой, заправленный легким йогуртом. Попробуйте такой салат на завтрак!
Описание приготовления:
Проращивают гречку по-разному. Как по мне, самый простой способ - это выложить ее в плоскую тарелку в один-два слоя, залив слегка водой и оставив на сутки. Проращивайте зеленую гречку, делать это легко и просто, может появляться неприятный запах, не удивляйтесь, потом вы ее промоете. Главное, чтобы она не зацвела. Для приготовления салата с пророщенной гречкой помимо персика можете взять другие ваши любимые летние фрукты.Состав / Ингредиенты:
- Йогурт ванильный 0,3 стакана
- Какао-порошок 1 ч. ложка
- Пророщенная гречка 0,3 стакана
- Персик 0,5 штуки
- Шоколадные чипсы 1 ст. ложка
- Какао-бобы 0,5 ч. ложки
Количество порций
1
Как приготовить "Салат с пророщенной гречкой"
Для салата советую взять зеленую гречку и проростить ее. Чтобы проростить гречку, промойте ее и замочите в плоской тарелке, накрыв марлей, на сутки (можно и на двое суток). В результате у гречки появляются ростки. Перед употреблением гречку стоит обязательно промыть.
Затем приступаем непосредственно к приготовлению салата. Смешайте йогурт с какао-порошком, это будет наша заправка.
Персик порежьте на кубики.
Смешайте пророщенную гречку с персиком, заправьте йогуртом с какао и добавьте мелко порезанные какао-бобы пару штук. Посыпьте шоколадными чипсами.
Вот салат с пророщенной гречкой и готов! Можете подавать его к столу, и приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с пророщенной гречкой
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Таня Бозик 
26.07.2016 23:26
ну да, с обычной гречки так не получится, она уже жареная, не прорастет. Ищите только зеленую!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов