Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Живая каша

Живая каша

02.03.2022
Время приготовления: 1 дн. 14 ч.

Живая каша — каша, которая готовится без термической обработки, на основе полезных злаков или семян. Предлагаю свой вариант приготовления из зеленой пророщенной гречки и льна.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить живую кашу. Ягоды можно использовать любые, заморозка тоже подойдет. Вместо льняных семечек можно взять семена чиа. Каша получается в меру сладкой, легкой, но хорошо насыщает. Отлично подойдет для завтрака.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Крупы / Гречка / Семечки / Семена льна

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Состав / Ингредиенты:

Гречка зеленая 50 грамм
Ягодный микс 50-100 грамм (смородина черная, смородина красная, вишня)
Банан 1 штука
Льняные семечки 2 ст. ложки
Финики 2-4 штук
Корица молотая 1/3 ч. ложки
Мюсли По вкусу

Количество порций 1

Как приготовить "Живая каша"

Подготовьте все ингредиенты. Зеленую гречку предварительно замочите в воде на ночь.

Промойте зеленую гречку, переложите в глубокую миску. Накройте влажной марлей и оставьте на 1-2 дня, чтобы она начала прорастать. Каждый день промывайте гречку. Если нет времени, то можно ограничиться просто замачиванием.