Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Живая каша

Живая каша

Приготовил : Катерина

02.03.2022
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин

Живая каша — каша, которая готовится без термической обработки, на основе полезных злаков или семян. Предлагаю свой вариант приготовления из зеленой пророщенной гречки и льна.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить живую кашу. Ягоды можно использовать любые, заморозка тоже подойдет. Вместо льняных семечек можно взять семена чиа. Каша получается в меру сладкой, легкой, но хорошо насыщает. Отлично подойдет для завтрака.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Крупы / Гречка / Семечки / Семена льна

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Состав / Ингредиенты:

Гречка зеленая 50 Грамм
Ягодный микс 50-100 Грамм (смородина черная, смородина красная, вишня)
Банан 1 Штука
Льняные семечки 2 Ст. ложки
Финики 2-4 Штук
Корица молотая 1/3 Чайных ложки
Мюсли По вкусу

Количество порций 1

Как приготовить "Живая каша"

Подготовьте все ингредиенты. Зеленую гречку предварительно замочите в воде на ночь.

Промойте зеленую гречку, переложите в глубокую миску. Накройте влажной марлей и оставьте на 1-2 дня, чтобы она начала прорастать. Каждый день промывайте гречку. Если нет времени, то можно ограничиться просто замачиванием.

Льняные семечки измельчите в кофемолке.

Финики замочите в теплой воде на 5 минут. Удалите косточки. При необходимости также можно снять жесткую кожицу.

Переложите все ингредиенты в чашу блендера. Измельчите до однородной консистенции.

Выложите кашу в глубокую миску. Сверху добавьте мюсли и ягоды. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Живая каша

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Гречка без варки
Морковь тушеная с рисом и черносливом
Тефтели из гречки с грибами
Геркулесовые пирожные
Плов узбекский с курицей

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: