Заготовки:
Салат из сырой свеклы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы приготовить салат из свеклы - не обязательно ее варить. Рассказываю, как приготовить простой, но очень вкусный салат из сырой свеклы.
Описание приготовления:
Совсем недавно открыл для себя салат из сырой свеклы. Никогда даже подумать не мог о том, что из этого корнеплода можно что-то приготовить, не отваривая его. Оказывается - можно, да еще как! Салат из сырой свеклы лично мне по вкусовым качествам понравился даже больше, чем традиционный салат из вареной свеклы. Как минимум разок попробовать приготовить такой салат стоит - кто знает, может и вас зацепит так же, как меня.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 450 Грамм
- Петрушка - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Сахар 2 Ст. ложки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Уксус 2 Ст. ложки
- Сок апельсиновый свежевыжатый 6 Ст. ложек
- Сок лимонный свежевыжатый 2 Ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Салат из сырой свеклы"
Ингредиенты.
Выжимаем сок из цитрусовых.
В чашке или пиале смешиваем все ингредиенты для маринада - соки, оливковое масло, уксус, сахар и петрушку.
Свеклу очищаем от жесткой кожуры и крупно натираем.
Тертую свеклу смешиваем с маринадом, хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на 4-5 часов минимум.
Спустя указанное время еще раз перемешиваем салат, сливаем лишний маринад (а его будет много), а свеклу подаем к столу. Приятного! :)
Оценить рецепт Салат из сырой свеклы
4.5
45
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тыквенный крем-суп с молоком
Луково-сельдерейный суп с грибами
Тарталетки с ананасом и курицей
Крем-суп из брокколи для детей
Свиные ребрышки, тушенные с капустой
Тыквенный крем-суп с молоком
Луково-сельдерейный суп с грибами
Тарталетки с ананасом и курицей
Крем-суп из брокколи для детей
Свиные ребрышки, тушенные с капустой
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Комментарии :
lesik
07.08.2013 11:50
Попробовали,т.к приходится делать с маринадом и выдерживать,получается - легкий маринад.По такому же принципу -делаю белокочанную,добавляю красный болг.перец.
07.08.2013 13:30 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов