Салат из сырой свеклы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите приготовить салат из свеклы, то вовсе не обязательно ее варить. Предлагаю простой рецепт салата из сырой свеклы. Он получается очень сочным, ароматным и витаминным. Съедается за раз!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из сырой свеклы. Базовый рецепт салата можно разнообразить, если добавить в него морковь или кислое яблоко. Для сытности можно добавить грецкие орехи, а для пикантности заменить петрушку на кинзу или добавить измельченный чеснок. Такой салат можно подавать вместо легкого гарнира или использовать для разгрузочных дней.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 2 Штуки (среднего размера)
- Лимон 1/2 Штуки
- Апельсин 1/2 Штуки
- Уксус яблочный 1 Чайная ложка
- Масло растительное 1,5 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар 1 Чайная ложка
- Петрушка 15 Грамм
Количество порций
2
Калорийность
68 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из сырой свеклы"
Подготовьте все ингредиенты.
Свеклу помойте, очистите от кожуры и натрите на терке. Я использую терку для моркови по-корейски.
Из лимона и апельсина выжмите сок. Процедите его от косточек и перелейте в небольшую емкость.
Добавьте яблочный уксус, растительное масло, соль и сахар. Все перемешайте венчиком.
Полейте свеклу заправкой, все перемешайте и уберите в холодильник минимум на полчаса, а лучше на пару часов.
Перед подачей мелко порубите петрушку. Добавьте к свекле и перемешайте.
Салат из сырой свеклы готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат из сырой свеклы
5.0
47
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Борщ с грибами
Окорок без кости
Салат "Оливье" с капустой
"Шустрый" салат с сухариками
Брокколи запеченная в духовке
Борщ с грибами
Окорок без кости
Салат "Оливье" с капустой
"Шустрый" салат с сухариками
Брокколи запеченная в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
lesik
07.08.2013 11:50
Попробовали,т.к приходится делать с маринадом и выдерживать,получается - легкий маринад.По такому же принципу -делаю белокочанную,добавляю красный болг.перец.
07.08.2013 13:30 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов